十月里吃什么，很多人都会想要吃螃蟹，大闸蟹光听这个名字，就已经觉得美味了，不过今天大闸蟹可没有往年卖得那么好，往年大闸蟹卖的一直都很火爆，特别是十月份里，而今年却不同，并没有那么火爆，而相反，呈现一种相反的景象，就算大闸蟹卖低价都很难卖出去，大量的螃蟹都被堆在池塘中，往年一上市总被疯抢，现今低价却卖不动，口碑变差，究竟什么原因？
随着我们的生活质量慢慢变好，越来越多的人吃到了大闸蟹，一到过年过节的时候，买大闸蟹的人可以说都是扎堆的买，想想以前，连饭都吃不饱的年代，想吃只螃蟹都有些困难，那吃大闸蟹可是想都不敢想的事情。以前人吃螃蟹，根本不是因为螃蟹鲜美才去抓的吃，而是因为那时候的人很穷，饭吃不好，只有自己想办法抓些螃蟹回家吃。
而近些年，连普通的螃蟹都被人看好，大闸蟹更成了明星螃蟹，现在大闸蟹的价格变得越来越贵，被炒得很厉害，以至于一只大闸蟹都能卖到上百元，还有上千元的都有，就这样因为炒作，更多人羡慕吃大闸蟹的人，再慢慢地更多人吃上了大闸蟹，不管什么价格，只要大闸蟹新鲜上市，就会被疯抢，人们就像跟风似的，觉得什么好什么贵就吃什么，就算一盒大闸蟹只有6只，卖800元一盒，也有人喜欢买，可见大闸蟹这几年炒作的有多厉害。
那么现在大闸蟹为什么卖得不好了呢，我想肯定是坏了口碑，不管是什么美食，只有建立在美味，健康的基础上，才会有更多人想要吃，如果只是基于炒作的方式，我想也不会长久吧。今天的大闸蟹市场萧条，呈现卖不动，价格、口碑都变差，这到底为什么？我觉得有这几点原因。
第一：炒作
阳澄湖大闸蟹，被人炒作成明星产品，只要提到螃蟹，就会想到它，认为它是最好吃的螃蟹了，而大闸蟹和普通的螃蟹想比，好好想想其实没有什么，也就是蟹膏厚一些，就这样价格就比普通螃蟹多了很多很多倍，吃得起的人会买一些尝尝，而吃过后，可能也不会整天想吃了，所以最后就成了，没钱人想吃吃不起，而有钱人不愿意吃，那么想要卖得好怎么可能呢？卖不动是必然了。
第二：假冒产品太多
正因为大闸蟹被炒作的价格非常高，以至于市面上出现很多不良商家，想趁此多赚点黑心钱，那就会用一些低成本的河蟹来充当大闸蟹，出现了“洗澡蟹”、“注水蟹”等，当消费者得知被骗之后，还会傻傻地上当吗？所以最后很多人对大闸蟹失去了好印象，那么它的口碑就慢慢变差了，想好起来有些困难。
第三：恶性竞争
大闸蟹近几年太受欢迎了，每天卖的都那么火爆，很多商家都想在这上面赚得更多，那么就出现了大量的养殖大闸蟹的养殖户，大家想想养殖户增多了，大闸蟹的量肯定会翻倍增长，还有一些商家间进行恶性竞争，所以一些大闸蟹出现在市面上后，价格还是异常的贵，而质量上却很差，因此大闸蟹的量再大，质量不好，也不会有人买，它的口碑只能越来越差。
这几点原因导致大闸蟹卖不动，口碑也越来越差！一个商家想要做大做强，做得长久，那自然是要将产品本身做好，口碑才能变好，才能赢来客户。
