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入秋后，天气也渐渐变得清凉，虽然温度变得很宜人，但总是觉得皮肤干燥，嗓子干痒，妈妈说是“秋燥”来了，每年到这了个时候都会因为它身体变得不舒服，这样下去可不行，非常容易生病，所以在这个非常时期通过饮食来调节是最好不过的了。
有两种食材可以说是完美的搭档，放在一起炖煮有奇效，特别适合现在的季节来食用，它们分别是银耳和雪梨。银耳又被誉为平民燕窝，通过长时间的炖煮会产生浓浓的胶质，而这些胶质中的营养元素堪称滋补的佳品。雪梨算得上是“秋燥”的克星，它含有丰富的水分，有润燥消风的作用，在气候干燥时，吃上一两个雪梨可以有效的缓解不适的感觉。今天小小就用这两种食材教大家一道银耳雪梨汤，香甜可口，比燕窝还养人！
食材：银耳1块，雪梨1个，红枣8克，枸杞10克。
调料：冰糖20克。
制作流程：
第一步：将银耳浸泡在清水中，泡发至半透明富有弹性即可。
第二步：将泡发好的银耳去掉根部，用手撕成小朵。
第三步：雪梨去皮后清洗干净，切成小块。
第四步：将红枣清洗干净，枸杞在清水中泡制10分钟左右。
第五步：准备一个砂锅，倒入清水，银耳和红枣，大火煮开后转小火慢炖30分钟。
第六步：时间到后将切好的雪梨块放入锅中，继续小火炖煮30分钟。
第七步：时间到后放入枸杞和冰糖，小火煮制冰糖融化即可。
如此做出来的银耳雪梨汤香甜可口，银耳通过长时间的炖煮产生了浓浓的胶质，口感还真的很像燕窝呢，搭配雪梨的清爽和红枣的甜腻，真的好喝的不得了，每喝一口都觉得拯救了自己干燥的皮肤和喉咙。
不过还有一点需要提醒下大家，在银耳煮出胶质后，要时不时地用勺子搅拌下锅里的食材，以免粘到锅底煮糊，别问我为什么知道……喜欢的朋友们不妨试一试，尤其是女性朋友们，常常喝这道汤，可以少去几次美容院了！
各位食友们，关于降秋燥的汤品你还有哪些推荐呢？欢迎留言分享。我是美食爱好者，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享。（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）
