每到冬天，校门口都会有个卖糯米饭的老奶奶，每天只卖一桶，目测有几十斤糯米饭，不到一个小时就卖完了。糯米饭只有一种，3块钱一碗，里面有豌豆和胡萝卜，色彩丰富，软糯可口，很多挑食的孩子都喜欢吃，热乎乎的吃上一碗，即可解馋又可饱腹，比吃那些垃圾食品强多了，再加上价钱也不贵，所以很多家长都会买给孩子吃。有一次孩子想吃糯米饭，但是老奶奶那里的糯米饭卖完了，我就自己去买食材做来吃，自己做的糯米饭，配菜更多一些，吃起来还更过瘾。
今天冬至，我们当地有吃糯米饭的习俗，我早早就买好了食材，中午做了孩子们超级爱吃的糯米饭，出锅太香了，大家都吃得好满足。糯米里面我还搭配了一些大米，再加上有很多胡萝卜和豌豆，吃上满满一碗，也不用担心消化不良。天冷不想炒菜的时候，直接来一锅糯米饭就可以了，好吃又简单。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
【胡萝卜豌豆糯米饭】
主料：胡萝卜两根；豌豆300克；糯米两杯；大米1杯。
配料：花生油40克；盐3克；生抽20克。
第一步：先把食材准备好，如果再加点香肠或者腊肉就更加完美了。
第二步：把大米和糯米混合洗净，放入电饭锅中，倒入适量清水，先煮饭，水量要比平时煮饭再少一点点。
第三步：把胡萝卜去皮洗净切成小块；豌豆去壳洗净，控干水分。
第四步：起油锅，放入胡萝卜和豌豆翻炒一会，再加入盐和生抽炒匀。
第五步：米饭快要煮好的时候，再倒入胡萝卜和豌豆摊匀，继续煮饭。糯米饭煮好后可以根据自己的喜好加一些葱花或者蒜苗进去拌匀再食用，味道更香一些。
糯米饭这样做太香了，挑食的孩子也抢着吃，校门口1小时卖几十斤！这碗好看又好吃的糯米饭，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。
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