今天是立夏节气,表明开始进入夏天了。我把日子都过糊涂了,以为前几天就已经过了立夏。
我爸说立夏要吃米粉肉的,那天他买了五花肉与米粉,于是我当天腌了五花肉,第二天加入米粉蒸了一碗,我还以为那天就是立夏。今天看好多人都在说立夏,才后知后觉原来自己搞错了。
每个地方立夏的习俗有些不同,我们这儿立夏的习俗主要有吃米粉肉、吃(斗)蛋、喝立夏茶。
米粉肉:这是一道市民追捧的美味佳肴。有的人认为立夏吃了米粉肉后,不管大人还是小孩就不会长疖子和痱子了。还有的人会在米粉中加入豆子用来提高整道菜肴的品色和香味。民间传言称吃豌豆可以消除眼疾,让眼睛在一年间像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。
吃(斗)蛋:斗蛋实际上是种游戏,也是立夏的一项传统习俗。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,蛋被斗破者认输,最后分出高低。游戏完后,不管蛋最后怎样,都是会被玩游戏的人吃掉。
吃立夏茶:如果立夏不饮茶,则有一夏苏(昼眠)的说法。所以在立夏的这一天,妇女们要聚集七家的茶叶(一般为今年的新茶),共同烹饮,说是立夏饮了七家茶,可以保证整个夏天不会犯困。
吃米粉肉还有另一种说法叫“撑夏”,因为立夏意味着入夏,天气也会热起来。而我们这儿的夏天不仅时间长,气温也居高不下。期间昼长夜短,人们易消瘦、睡不好,为了能让身体撑住尽快度过夏天,才会产生吃米粉肉、吃蛋、喝立夏茶等习俗。
立夏代表着农田里每天都需要除草,否则庄稼收成后受到一定影响。在南昌的一些农村,还有立夏当天要在床底烧稻草引烟驱蚊、驱臭虫、驱邪的习俗。
在立夏有什么不准做的事情呢?
忌坐门槛:”立夏坐门槛,则一年精神不振“。立夏这天忌坐门槛,或是石阶,否则夏天人容易疲倦多病。这门槛或是石阶就如同坐地上,现在还没完全入夏,坐久了,寒气易入身体,极易让人生病。
忌穿过分暴露的衣服:立夏前后,气温不定,这些天已经很热了,很多人的夏装早已穿上身,有喜欢穿露脐装或露膝盖的牛仔裤。露出肚脐,这是大忌中的大忌。肚脐是神阙穴所在之地,是九窍之一,是沟通先天与后天的重要通道,风、寒、暑、湿、燥、火这些邪气最容易通过肚脐进入身体。
膝盖是非常脆弱的地方,其他地方都有肉有脂肪保护着,唯独膝盖除了皮就是骨头。古时候正襟危坐时都是双手护膝的,现在倒好,不但不护,反而让它暴露,这样对身体很不好。
除了肚脐、膝盖外,还有肩膀、后腰、脚踝这几个部位一定要保护好,因为这些部位是身体的死角。死角就是正气照顾不到、而邪气却容易往里面钻的部位。
忌贪生冷:
这天一有热的苗头,马上就有人冷饮吃起来,甚至空调也开起来了。在夏天,我们的气血全浮在体表,可五脏六腑却是一片阴凉,此刻应该用温热的东西去温暖它,而不是用冷东西让它雪上加霜。
忌生大气:夏天在五行中属火,对应的五脏是心,心在五行中也属火,所以夏天通常有些心浮气躁、心火旺盛。心火本来就旺的人在夏天属于一个火上加柴的状态,再生大气就等于在火上浇油,很容易出问题。正常人也不宜在夏天生大气,既伤肝又伤心。
这立夏三吃四不准的说法,有的是老一辈传下来的习俗,仅是一种象征意义。而有的却是人们多年来总结出的养生经验。夏天已经到来,这些经验都是值得我们学习,可以让我们健康地过一个夏天。
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