2005年，麦多馅饼第一家直营店修缮后开门迎客，由于口味独特、质优价低，一经推出便受到市场欢迎，各路食客纷至沓来，门店前常常挤满排队抢购的食客，6平米的小店一天能卖3000多个。17年来，作为国内馅饼界的著名品牌，它经历风雨而屹立不倒，引领着馅饼界的潮流。
2004年，麦多馅饼品牌创始人、河南麦多食品有限公司董事长徐二辉在北京从事饼业，一方面向市场上做得比较好的馅饼师傅请教，另一方面自己不断创新研制，经过数百次尝试，徐二辉研发出了市场上独一份的第一代麦多馅饼。
2005年，徐总决定将自己研发的馅饼技术带到老家河南，并在省会郑州人流量最大的二七广场黄金地段盘下一个6平米的临时门头，徐总在这里亲手调馅、制饼，这就是“麦多馅饼”加盟店的始祖，也是中国第一批“麦多馅饼”店正式开业。
2011年，徐总已开设7家麦多馅饼直营门店。不幸的是，同年为整肃市容市貌，郑州市自上而下掀起了一场棚户区及违规建筑拆迁大行动，所有麦多馅饼门店均在拆迁之列，7家门店一夜间毁于一旦。
2012年，麦多馅饼开始品牌化运营，正式对外放开加盟政策，仅一个月时间先后就有13家店陆续签约、开业。凭借着良好的市场口碑和影响力，麦多馅饼加盟店如雨后春笋般遍地诞生。
2016年底，麦多馅饼在郑州市就有加盟店近40家，河南18个地市加盟店超过400家。同时省外加盟店也达到500多家，覆盖到了除贵州省以外的全国大陆地区的其他22个省、4个直辖市和5个自治区。
2016年，麦多馅饼开始布局“校园加盟”经营模式，对上千家高校、高中食堂窗口进行资源整合。截至目前，已经开设、正在筹划、在谈资源的全国校园加盟店已经突破1000家，各大高校、高中校园食堂能看到许多“麦多馅饼”店铺的身影。
2020年，麦多馅饼全国布局加盟店已突破2000家，遍布北京、甘肃、江苏、河南等多个省份及直辖市。2021年，徐总注册申请“正宗麦多”商标，从源头上把控市场，严控品质，让维护麦多馅饼良好口碑。
2022年，麦多馅饼计划重回直营，回到产品本身，推广传统制作工艺，树立行业标准，规范市场，让食客们吃到麦多馅饼记忆中的味道。
十七载风雨历程，徐总带领无数创业者走上了“致富路”，也改变了无数人的生活，同市场常见的加盟项目模式不同，河南麦多食品有限公司没有采取捆绑售卖的方式去压榨加盟商。相反，除了前期收取5000元-10000元的品牌授权使用费外，没再收取任何额外费用，同时还为加盟商提供产品制作传授、统一门头设计、开店咨询、选址规划、新品研发输送等一揽子超值扶持政策。
疫情反复加剧、防疫常态化的后疫情时代，餐饮业面临的考验逐渐加剧。相较于过去的餐饮观念，消费者更加重视饮食健康和营养均衡，据市场研究机构调查显示：2020年，74%的中国消费者愈发关注高品质食物。
深耕餐饮行业17年，正宗麦多专注为广大消费者提供天然健康的美食文化，为顾客打造健康美味的馅饼。下一步，正宗麦多将继续恪守初心，回归直营，重新树立行业标准，带领更多创业加盟者抢占快餐风口，实现共同成长。