大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房专研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。
感恩节那天，我和老公带着加的长辈小孩一起出去外面吃个了饭，点了几个菜全家吃得特别开心，就是有点小贵，老公说，再这么多吃几次，估计一家老小要"吃土"了。还好只是偶尔这么吃，要不然这点工资都吃不起了。点了7道菜，花了我快半个月的工资，看看我点了啥菜。
第一道菜：水煮鱼片
这道水煮鱼，选用的是脆鱼，脆鱼口感相对爽脆，肉质Q弹有劲，吃起来特别有层次感。其实我还是第一次吃这个鱼，感觉味道不错，跟平时我们吃的鱼口感不一样，它相对脆口。
水煮鱼，我还是喜欢吃辣，下面的菜吸足了鱼肉鲜味及辣味，味道真是特别好，配着米饭吃，如果没有其他菜，我都可以吃饭吃到饱，很下饭。点这道鱼，家人都喜欢吃，因为是第一道菜，大家也饿了，没多久都被吃完了。
第二道菜：清蒸螃蟹
现在的螃蟹没有中秋前后的肥美了，但是味道还是不错，今天上的这份螃蟹膏多，肉相对也多。螃蟹的下面放了一些米粉，米粉吸足了螃蟹的鲜味，真是绝了，特好吃。
这个螃蟹是我点明要的，特别喜欢吃螃蟹，特别是清蒸的螃蟹，拿起一个啃，肉质鲜美，也很好咬开吃。我家孩子就很喜欢吃螃蟹腿的肉，那个部分的肉紧实有嚼劲，拿一个给他，他可以安静地啃着螃蟹吃。
第三道菜：龙骨鱼皮金线莲
不知道为什么总觉得外面煮的汤过于甜了，家里煮味道鲜，特别清淡爽口好喝，所以一般在外面吃饭，我很少点汤类。不过这道金线莲鱼皮龙骨汤挺清淡，大冷天一口下肚，暖暖的很舒服。
第四道菜：海蛎煎
闽南人对海蛎煎情有独钟，海蛎的鲜美加上地瓜粉的Q弹，煎出来的海蛎嫩滑又香。这个道菜，全家都喜欢吃，夹上一块，沾点辣椒酱一起吃，酸酸甜甜的，真鲜。在家想吃就会买点海蛎回来煎煮，外面看到还会想着吃。老公说；"你这吃得还不腻哦";我说：“多试试外面的味道，然后学着做美食呀。”
第五道菜：烧鹅
叫了半只烧鹅，还没来得及拍照留恋一下，就被老公夹走一块去吃了。一边吃一边评论说：“要是你能煮出这么好吃的鹅肉来，以后家里的家务我负责打扫一个礼拜!"，我立即回应:"等着，为了这个承诺，我回家努力提高厨艺"。这个烧鹅吃起来嫩滑不油腻，一点也不柴，特香！而且色泽光亮，越看越好吃。
第六道菜：龙虾
这道菜的造型很好看，配上这只虾，看上去色味俱全。我们总共有6个人，所以上上了6只虾这份价格不便宜，不过味道真不错。这龙虾应该是炸的，本以为吃起来干硬不鲜，其实一点也不会，这种虾大只，肉厚多，紧实有弹劲，味真香。这种虾也是第一次吃，老公说：“要是没在外面吃，在家也吃不上这虾”，确实，这种一斤也不便宜，平常的家里煮的都不舍得吃。
第七道菜：虾仁卷
这道菜我给它取名虾仁卷，一面就是一只剥好的虾，还有香香脆脆的，外面是用类似肠粉皮包起来的，咬上一口，外面软糯，里面香脆，夹着虾仁的鲜，真香。这样一盆，很快就被孩子吃了三个下去，他说太香了。
一旁的老公看向我，我知道他的想法就是孩子喜欢吃，让我也尝试着做。也是，作为父母，看到孩子喜欢的东西，就算不会，也会尽力也学会，孩子开心，自己更开心。
感恩节跟家人一起出去吃了个饭，叫了几道平常没吃过的饭菜，让家人“打牙祭”，大厨做的就是好，色香味俱全，吃了还想吃，最后大家都吃撑了，也吃得很开心。不过这顿饭下来，确实也是不便宜，不过难得一家人吃个饭，家人在平时也帮了不少忙，特别是在我准备考试的时候，基本都是他们在带孩子，心存感恩。
我是晓苹，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享一道家常菜，让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我，喜欢我的作品，动动您的发财小手点赞收藏转发，并且留下您宝贵的意见，谢谢！
