在中华上下五千年文化中，“衣食住行”不可避免成为古今人民共同讨论的话题。在“食”内，酒文化可谓是占有重要地位。
不论是平常人家“烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家”的平淡素然，还是军营内“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”的豪气万丈，又或是广纳贤士时依旧拿酒借代的“何以解忧，唯有杜康”，种种都反映了酒在人民的日常生活中占有不可或缺的地位。
而如今，身处21世纪的我们，却逐渐将兴趣从古时的白酒转变成畅爽的啤酒，品种繁多，价格便宜的啤酒在快节奏的时代下大受欢迎，占据了中国大部分市场，而其中最受欢迎的，便是营业额是中国知名茅台5倍的，百威啤酒。
百年底蕴
百威，1876年诞生于美国，创始人——阿道弗斯·布希在1857年时，刚刚成年的布希听从父亲的建议随他一起从德国移民到美国圣路易斯。
来到圣路易斯的第一个月，布希便警觉地察觉到满地遍布的酿酒厂，啤酒店，当他把这个发现告诉父亲时，父子俩得出这样一个结论：这个城市人们对啤酒的依赖性很高，如果找到合适的方法，或许可以打开啤酒的商机。
这个结论让没有些许社会经验的布希不禁兴奋起来，父子俩合计一番后最终决定先开一家酿酒原料供应厂，先从原料与当地有名的啤酒屋合作。
巧的是，当时圣路易斯有个啤酒厂的商人名叫安海斯，虽然已经经营了一段时间，但不确定是酿酒原料还是酿造技术出现问题，从安海斯酿酒厂酿出的啤酒往往极其难喝。
本来品种不受众的啤酒加上酿酒厂身处竞争压力极大的圣路易斯，安海斯的啤酒一年收入也只能勉强供养他们一家人，眼看工厂面临着陷入绝境，安海斯焦头烂额。
但在安海斯为了啤酒厂的安危冥思苦想时，安海斯的女儿无意中认识了布希，两个年轻人很快陷入了爱河。
希听说安海斯的困境后说服自己的父亲加盟原料厂，也是从此刻起，安海斯的啤酒厂开始奇迹般起死回生，不仅如此，啤酒厂在原料厂的加盟下越做越大，安海斯干脆和自己的女婿布希共同创建了这个日后独占一方的啤酒公司——百威啤酒。
百威啤酒创立前，安海斯和布希曾交谈过如何能打开圣路易斯之外的市场，经过他们考察发现，圣路易斯的啤酒厂和啤酒屋虽然十分之多，但各家啤酒厂之间相互独立，规模也很小，导致在竞争的时候往往许多啤酒厂“乱战”，如果可以形成一条长的产业链，或许能打开新一轮的商机。
但在形成产业链之前，布希更倾向提高啤酒的质量，他认为，只有产品本身让人难忘，其他事情才会容易进行。
因此，他按照德国人对啤酒的味道记忆与当前的百威啤酒做了融合，同时改进了酿酒的工艺，首次采用巴氏消毒法并修建连锁冰屋以便保存和运输，当一切都准备好后投入市场，果然因为百威啤酒里蕴藏的德国记忆吸引了不少来自欧洲的移民。
布希就这样一步一步，从美国圣路易斯到欧洲，不断扩大自己百威啤酒的市场。20年后，不出意外，百威啤酒已成为了美国最大的啤酒制造厂，其中的份额几乎可以算得上是美国啤酒业的半壁江山。
百威英博
当百威啤酒的名声逐渐壮大之时，百威并没有就此止步，而是产生了系统经营的想法。布希开始授意收购或并购其他的啤酒产业，期待着建立一个壮阔的啤酒王国。
布希是一位执行力极高的商业精英，1993年起，百威啤酒对有着悠久酒文化历史的中国投向了自己富有野心的目光，布希开始对中国的“啤酒老大”青岛啤酒有限公司进行投资。
不仅是投资青岛啤酒，百威啤酒想进入中国市场并不是一时的决定，布希经过了长时间的风险评估与考察，认为如果想打开中国市场，势必要在中国建厂经营。大概经过两年后，百威啤酒最终在中国的湖北武汉投资建厂，一选定地点，所有事情有条不紊地进行。
百威啤酒动用了1亿多美元在武汉建厂，这也是中国历史上第一家建立啤酒厂的外企，命名为百威中国。
建厂后，考虑到中国特别的历史文化，布希认为中国人民不一定能接受自己的产品，由此百威啤酒推出了两款啤酒：百威啤酒和百威冰啤，而如同布希料想的一样，两款啤酒上市一年后成为当时中国最受欢迎的啤酒品牌，年产量便达到了25万吨。
投资建厂证明了百威啤酒的正确性，同时，百威啤酒在中国销售时也进行着对中国啤酒业部分啤酒公司进行收购并购或是渗透，对于大品牌则是采用对青岛啤酒一样投资合作的模式，如此，百威啤酒便在中国站稳了脚跟。
但热衷于收购其他公司的百威啤酒没有想到自己也有被收购的一天，2008年，百威啤酒因为种种原因经营不善，企业负债累累，无奈之下同意英博集团以520亿美元收购百威啤酒，两家公司也正式合并为百威英博。
实现超强
百威英博通过收购并购的方式，逐渐在全世界撒下了一张紧密的啤酒网，如今的百威英博总部位于比利时，是现在世界不可否认的啤酒行业老大。
2019年的“全球品牌价值100强”榜单中，百威英博是唯一上榜的啤酒公司，2020年，百威英博的全球收入多达546.19亿美元，约为人民币3759亿元。有人将百威啤酒与中国知名白酒茅台作比较，却发现百威啤酒的营业额大概是茅台的5倍左右。
从一个18岁的少年跟随父亲来到德国，从一个酿酒原料厂和一家酿酒厂开始，百威啤酒做到了今天的地位，它的辉煌一般人不可比拟。科罗娜等很多啤酒品牌也在改变，每年的销售额也在呈惊人的速度增长。
但俗话说，成功必有其道理，百威啤酒能成功的很重要一个原因便是运用了当时先进的科技，时代在发展，也相信百威能与时俱进，继续现在的辉煌。
