沈阳是充满故事的地方,点点滴滴总在不经意间透露出历史。八王寺曾经沈阳人记忆中的饮料,1993年可口可乐收购八王寺股份,它居然被封存了10年之久,等八王寺再次出山的时候,它已经没有当初的名气,年轻人很少有人知道八王寺的来历,今天我们舌尖上的老字号,讲一讲沈阳八王寺汽水的前生今世。
八王寺汽水曾是东北最大汽水生产工厂,每一个城市,都有一款属于自己的汽水。在八王寺最辉煌的年代,还是洛杉矶奥运会我国运动员指定专用饮料,被称作“魔水”。八王寺汽水厂,历经百年,饱经风霜,见证了近代中国历史的兴衰,是中国民族饮料工业的“活化石”。
沈阳八王寺的苏打水发展史非常混乱。1920年,北京双河生啤酒厂老板朱陈寿在“八王寺”清泉井以西租了3亩土地,并建立了“奉天八王寺纯碱厂”。这是王霸寺苏打水的前身,完全是一个小作坊模型。1922年,张荟林、金陈喆、高荣久等人创办了“奉天八王寺汽水、啤酒、酱油有限公司”,当时年生产能力超过10万箱汽水,每箱48瓶,啤酒10万箱,每箱18瓶。
当年的报纸海报
八王寺纯碱厂营业执照
提到奉天商会会长张志良·张荟林可能有些奇怪。1916年,张左林被任命为奉天总督、奉天总督,张荟林被任命为巡视员,同时也是东部三省官方银号巡视员。他建造了中国第一条国有铁路,购买了丰海铁路的第一辆蒸汽机车,并建造了中国东北最大的火柴厂。东北工业家以实际行动振兴民族工商业和抵抗日本经济侵略的历史不应被忘记。
1931年9月18日事件后,“奉天八王寺苏打、啤酒、酱油有限公司”被日本昭和商会吉野一郎占领,改为“奉天八王寺酿造工业有限公司”,日本战败后,1948年4月,公司正式更名为“奉天八王寺民生工业有限公司”,1993年至2003年,美国可口可乐饮料公司将“八王寺”与招商引资的商业方式合并,并封存“寺”商标当时,王霸寺的苏打水从沈阳人的眼中消失了。
八王寺的苏打水商标注册之所以被称为八王寺,之所以选择这个地方来建设厂区,主要是因为八王寺前面的水源非常好。八王寺旧井是王霸寺前的一口自然井。当时,盛京做的豆腐和沏茶都在大门前挂着“八王寺好喝甜水”的牌子。当时,这个名字也是以一座标志性建筑命名的,这完全是巧合。
八王寺原名大法寺,位于沈阳市大东区边墙路112号。创建于1415年(明永乐十三年),1638年(清崇德三年)重修。 清太祖努尔哈赤的十二子阿济格路过“大法寺”时,见庙宇破败不堪,便施舍银两重修“大法寺”,并在寺院的左侧修了八王祠,从此大法寺变成了满清的家庙,俗称八王寺,这就是八王寺的由来。
前几天我经过这里,拍几张图片,寺院坐北朝南,三层院落,占地三十余亩,经过多次翻修,整体感觉气势磅礴,也是当时东北重要的寺庙之一。八王寺几经战乱,最终修复如新。
八王寺苏打水和八王寺的名字几乎被老百姓遗忘了。八王寺的旧井已经干涸。八王寺也已改名。所有这些都成了历史记忆。幸运的是,“八王庙”被归还了。2004年,它从沈阳可口可乐公司手中夺回了“八王庙”商标的所有权和使用权。2008年11月,“八王庙”被沈阳市商务局认定为第一批“沈阳老字号”。沈阳八王寺饮料公司于2010年从八王寺街迁至沈北新区并投入生产。70后的沈阳人想起了八王寺软饮料的玻璃瓶,以及给他们童年带来回味的水果和蜂蜜软饮料。这种有百年历史的饮料还能满足我们的口味吗?00后你会接受旧口味吗?这是沈阳所有老字号面临的难题