馒头，一种面食，也是北方人最常吃的主食。与大饼、包子、饺子和面条相比，包子更容易制作和储存。一点一点蒸，放凉后放入冰箱，放入蒸锅中食用，味道鲜美如新。 每年春节临近，家家户户都会蒸几锅不同口味、不同食材的馒头。如果你家里有食物，不要惊慌。平日吃饭省去了制作主食的麻烦，让你在过年时可以尽情放松。其中，红糖包子每年都会做，而且软糯粘稠，可以反复食用。我也喜欢孩子。 红糖馒头
【材料】面粉400克，红糖80克，酵母4克 【具体方法】 1.在碗里加入50克红糖，倒入210毫升煮沸。搅拌至水和红糖完全溶解。 2.当红糖水不再热时，倒入盆中。加入4克酵母（最好是高糖酵母）搅拌至酵母融化，再加入400克蛋糕粉搅拌成面团。 3. 将面团揉至光滑，密封，放在温暖的环境中发酵至两倍大。 4、面团体积显着增加，剥开面团时可以看到蓬松的蜂窝状。这意味着面团准备好了。 5、将面团移到面板上，揉成面团，排出面团中的气体，揉至光滑。 6.将红糖面团擀成长方形，在蛋糕表面撒上红糖。红糖的量取决于你的口味，但如果你想加甜，你可以撒更多。我在这里撒了大约30克。 7、将蛋糕沿一侧卷起。你不必把它拧紧。每层留一个长发空间，把红糖包紧。卷好后切成小块。 8. 在每一小份的中间再切一次。形状看起来不错，也比较熟悉。请记住，切馒头的刀要尽可能锋利。太钝的菜刀切不干净，馒头容易变形。 9.蒸笼加水，加热至温，将红糖馒头放在蒸笼上，盖上盖子，再次将馒头在温暖湿润的环境中发酵。等馒头长1.5倍，大概20倍左右它可以在几分钟内蒸熟。 10. 大火烧开，蒸15分钟左右，关火煮5分钟左右。 香甜软软的红糖包子可以一层一层的吃。质地柔软糯米。它很好吃，值得做。
