莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“肉末魔芋”的做法。看动物世界里的熊猫，在入冬之前都会大吃特吃，目的就是为了让身体获得足够的脂肪，增加身体脂肪的厚度，让身体变得臃肿起来，以此来抵抗随之而来的严寒天气。熊猫如此，我们人类也如此，自古以来，在我们的饮食文化里，每年秋冬季就有“贴秋膘”的习俗。不过古老的风俗习惯在当今社会总会多多少少出现一些新意。现在的女性，因为生活条件好，秋冬季出门有各种各样的防寒衣服，回家又有暖气房，所以“贴秋膘”对现代女性来说是过去式了。到了秋冬时节，不但不愿意“贴秋膘”，大多数还继续奋斗在降脂减脂的道路上。
今天这道“肉末魔芋”就是我特别喜欢的一道减脂美食，一年四季之中，经常会做这道美食给自己吃。尤其最近这段时间，秋冬时节，温度越来越低，再过一段时间，身上就要穿起厚厚的棉衣，用来抵抗寒流。这个时候，如果身体过胖，再加上厚重的棉衣，那么整个身体就显得更加“臃肿不堪”，一点美感都没有。这对把身材看得比命还重要的我来说，是绝对不可以出现的事情。我身边本来就胖，所以最近我一边强迫自己每次跑步烧脂，另外就是给自己多做以魔芋为主材的美食。魔芋含有一种特殊的营养成分，常吃对肠胃油腻有明显的祛除效果。魔芋像土豆一样，它的做法也要好多种，可以凉拌，可以热炒，也可以搭配其它食材一起烹饪，味道细腻，是脂肪的克星。
说起魔芋这食材，没有诱人的外表，但口感劲道滑爽，一直是很多女性朋友减肥降脂的首选食材，秋天不想长肉肉，解解馋可以三天二头吃一次，还能起到减肥降脂的效果。不仅能够帮助减肥，而且营养特别丰富，常吃对人体有益健康，魔芋中含有大量人体所需要的矿物质元素，魔芋用它炖肉，凉拌，涮火锅着吃，口感都不错。秋季瘦身就这样吃，低脂低热量，越吃越瘦，不知不觉就掉称了。一到秋季，这菜供不应求，一大早就抢光，爱美女人常吃不攒小肚子。今天这道肉末魔芋是美味下饭，还能减脂减肥，身材肥胖的女性可以常吃。现在我把这道“肉末魔”美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
【肉末魔芋】
食材：魔芋1块、肉末1小碟、香葱4根、姜1块、蒜2粒、1 勺生抽、1勺老抽、少许盐。
做法：
1、需要的食材准备好。
2、魔芋冲净后切小条或者薄片。
3、锅中加入适量的清水烧开，水开后加入魔芋，加少许盐，焯烫5分钟，去掉魔芋中的碱味捞出。
4、锅放少许食用油烧热，放入肉末翻炒变色，放入切好的姜末蒜末炒香。
5、再加入1 勺生抽，1勺老抽，少许盐，翻炒上色，也可以放一勺豆瓣酱，倒入魔芋块。
6、混合翻炒炖煮3分钟，加入切好的香葱段。
7、翻炒均匀即可出锅，装盘食用。
8、这道菜美味下饭，低脂健康，味道好有Q弹人人都爱吃。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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