家里经常会有馒头没吃完放在冰箱里,今天早餐就来份炒馒头吧,让剩馒头变成健康又营养的早餐,有菜有蛋有主食,最健康最标准的早餐,简单又美味,外酥里软,配上一碗白粥,不要太滋润了。
食材:剩馒头1个、包菜叶几片、鸡蛋1个、红辣椒1个、姜1片、葱1根、耗油1勺、淀粉适量,盐适量。
做法:
1、准备食材。
2、 馒头切成方块。
3、姜切丝,辣椒切环,葱切段备用。
4、包菜洗净撕成小片。
5、鸡蛋打到碗里,加适量淀粉,少量盐打散。
6、把馒头倒入,让馒头均匀沾上蛋液。
7、锅里放油,先把馒头煎制两面金黄捞出。
8、锅中放油,倒入姜丝,辣椒葱段炒香。
9、倒入包菜炒至变软,加1勺蚝油,翻炒均匀。
10、最后倒入炸好的馒头块,加少许盐翻炒均匀即可。
11、超简单,超简单,超简单!但是很美味。
亲们,你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗?不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!可以狠劲的在评论区攻击我,越狠我越喜欢!呵呵!