大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。
入冬后，我每天都会煮各种各样的汤品，外面寒风萧萧，手脚冰冻，回家有份热汤可以喝是多么幸福的事。对于上班族来说，回家还想炖个营养汤品是很难的，简单快手的汤更适合。这种快手汤，不仅营养，而且好做，食材洗洗几分钟后就可以出锅了。
红枣甜糯好吃，手脚冰冷的人，平时可以吃几颗，所以一日三枣，健康到老。马蹄是这样季节蔬菜，清脆，滋润很适合寒冷的冬季吃；芋头鲜香软糯好吃，用这几种食材下锅煮，不到10分钟就出锅，喝完后全身暖和，手脚也不会冰冷了。今天就分享这份快手汤，我们家几乎每天都会煮，有味道的甜汤，家人都喜欢喝。
芋头红枣马蹄汤
准备食材：
芋头，红枣，马蹄，冰糖（可以放也可以不放，就看个人的喜好）
具体做法：
1.新鲜的马蹄用清水洗掉表面的泥土，注意搓洗干净。洗净的马蹄放在案板上，用到切掉马蹄头尾部分，随后用削皮刀将马蹄沿着旁边的一圈去皮，很快马蹄就去皮完成。
2.去皮后的马蹄再用清水洗净，洗净的马蹄放在案板上，用到切成细片，切好后放碗中备用。
3.需用的芋头要用槟榔芋，这种芋头适合煮甜汤，软糯还带有点反沙，味道超级好。芋头去皮时套上手套，防止皮肤直接接触会发痒。去皮后的芋头洗净放在案板上切成细片，切好后芋头放盆中备用；红枣加入适量面粉洗净，洗好后对半切开。
4.准备好的食材倒入养生壶中，其他的锅也是可以的。
5.往里面加入适量的水，喜欢吃稠点就加少量水，喜欢稀的话就多点水。加入水后盖上盖子，锅中煮开。水开后，开锅，加入冰糖再煮1分钟。
不到10分钟一份美味的营养甜汤就完成，这样做出来的汤，鲜甜美味，滋润不上火，很适合寒冷又干燥的冬季喝。红枣的鲜甜，马蹄的清脆可口，还有芋头的糯糯，使得这份甜味口感丰富。
回家来不及煮复杂的汤品，这样的甜汤就很适合，吃完后全身暖和，不再冻手冻脚。虽然看着食材都很简单，洗洗切切丢入锅中一煮，很快就出锅，经常给家人煮这道汤营养美味还驱寒，喜欢就试试吧。
小贴士：
1.马蹄去皮要先切掉头尾部分，再用削皮刀去掉，这样去皮很方便还不浪费。
2.红枣的表面有很多褶皱，清洗时加入适量面粉 ，吸附尘土；洗净对半切，煮的时候更容易出味。
3.芋头要选用槟榔芋，煮出来软糯好吃又香。
我是晓苹，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享一道家常菜，让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我，喜欢我的作品，动动您的发财小手点赞收藏转发，并且留下您宝贵的意见，谢谢！