说起当涂的名吃，绕不开鲜美多汁的“金脚红毛蟹”，作为“中华三只蟹”之一的金脚红毛大螃蟹正是出自釜山一地。
很远古的时候，丹阳湖一片汪洋，湖中有一座山，因酷似一只倒扣的锅，故名“釜山”。考古专家从釜山发掘的石凿、鼎足、陶片等一些古遗物来看，大约在新石器时代，釜山一带是姑孰百姓的祖先们最早劳作生息的家园之一。
广阔的丹阳湖中，怎么会长出一座圆圆的山呢？传说这釜山是海龙王丢放的一颗龙珠，日久天长，风化而成。
古丹阳湖像一头凶猛的野兽，十年九次泛滥，很多人想在附近择地而居，但年年闹灾荒，眼看就要成熟的谷子，瞬间就颗粒无收，有的人甚至被洪水吞噬了性命，大家只好另寻他乡。
原是这湖中有一条乌龙在作怪，它受不了龙宫的规矩，偷偷跑到这儿来自寻快活，以兴风作浪为乐事。东海龙王得知此事，十分震怒，派了一条黄龙前来降服乌龙，收它回宫。
谁知那乌龙吃了好多生灵，长了不少功力，那黄龙不是它对手，几个回合就把黄龙咬得遍体鳞伤，黄龙以死相拼，结果乌龙咬断了黄龙的尾巴，黄龙的尾巴从空中坠落在如今的新博的沙埂上，那黄龙尾骨后来风化咸弯弯曲曲堆乱石，当地人叫它“哈口石”。
老龙王龙颜大怒，又命小龙王亲自来降恶龙，并让它带上一颗晶亮的龙球，临时嘱咐它，不到万不得己，不可使用龙珠，那龙珠是龙宫的宝物。小龙王和那乌龙在丹阳湖上空拼命厮杀，天空暴雨倾盆，丹阳湖涛声阵阵，二龙的咆哮声震天动地。
小龙王和乌龙斗了七七四十九天，两条龙都伤痕累累，最后小龙王口吐龙珠，不得不借用龙珠神力降伏乌龙。那龙珠落入丹阳湖中，丹阳湖立刻风平浪静，乌龙失去了最后一丝神力，逃到了青山附近，坠地而亡，那便是今日的龙山，龙山头北尾南，怪石蜿蜒，形如卧龙仰首，传说乌龙临死前，在向龙王忏悔。
小龙王也耗尽心血，没走多远就坠落在地，奄奄一息，后来就长眠在丹阳镇北，人们称它为龙王山。又因山上有一口不竭的泉眼，长年泉水叮咚，亦称它为龙泉山。
如今的釜山村
曾经的釜山
再说那龙珠落入丹阳湖后，闪闪发光。几十里外，都能看见，不断有人涌来观看，丹阳湖不再疯狂泛滥，他们便定居在这儿，日出而作，日落而息。那龙珠天长日久，风吹日晒，便幻化成一座圆圆的山，从此便被人们称为釜山。