导语:我国“八大名酒”,为什么没有湖南酒,是湖南酒质太差了吗?
说到我国的“八大名酒”,可能很多人都不陌生,毕竟那是登顶中国白酒之巅的存在,每一款实力都不俗,就像贵州茅台、思创五粮液这样的白酒,几次“坐”上“八大名酒”的宝座,说白了,还不是因为他们的实力强悍,无论哪方面,都是其他白酒无法比拟的。
说到“八大名酒”,几乎每个省份都有一款白酒上位,但是作为“酿酒圣地”的湖南,居然一款都没有上榜,要知道在很早的时候,湖南的名酒可是数不胜数的,其中名气最大的就是酒鬼酒,当初凭借这款酒,扛起了整个湖南酒的大旗,一经问世,席卷整个白酒市场,俘获了众多酒友的心。
不过!湖南即使是出了酒鬼酒这样的白酒,但如今的地位依然不显,无法跻身“八大名酒”的行列。
说到这里,可能很多酒友就会问,为什么我国“八大名酒”之中没有湖南酒呢,是湖南的酒酒质太差了吗?
其实不是的!湖南的白酒,除了一款酒鬼酒,其他的都在本省卖,其他省份很少有卖,导致湖南的白酒明明每一款都是精品,但就是没什么知名度,下面给大家介绍几款不错的湖南酒,看看你都喝过哪几款?
1、武陵酒
虽然这款酒已经被河北的衡水老白干收购,但曾经作为湖南酒,畅销全国各省,想在的武陵酒分为酱香、兼香、浓香的三大香型。
当年能够风靡一时,跟自己的酱香型脱不了干系。
自从获得“湖南省名酒”称号后,从此在各界的品酒会上就抬起了头,经常在评酒会上碾压一众一线名酒。
但是该酒的巅峰期却不长,市场主流逐渐向营销靠拢,如今已显得颓废。
2、邵阳大曲
每一个省,都有自己代表的光瓶酒,山西是黄盖玻汾、陕西是绿脖西风,湖北是黄山头,而湖南,代表就是邵阳酒。
该酒的包装简单,市场定位也比较明确,主要走的是小瓶酒市场。
别看这款酒便宜,但是十分有价值,曾经连续3年获得“湖南名酒称号”,2004年的时候,是这款白酒的巅峰期,在产地邵阳,到处都是它的身影。
3、白沙液
都知道湖北的白云边是兼香型的白酒,但是你可知道,兼香型白酒的源头,来源于白沙液,在70年代末的时候,是这款酒发展的巅峰时期。
当时不少人那这款酒来作为宴席用酒,还经常被用作招待首选,这不仅仅是对它酒质的认可,也是对名气的认可。
白沙液在酿造上,很下功夫,但是之后的风头逐渐被其他新兴的白酒抢了去了。
湖南人爱喝酒,也能喝酒,其实他们不光喝自己省份的白酒,外地的白酒也经常喝,就如下面的几款,正式湖南人经常喝的几款。
4、缘得仿台酒
这款酒产自贵州茅台镇,是一款大曲坤酱香型白酒,原料采用的是红缨子糯高粱,优质小麦制曲,再加上赤水河水辅佐,经过多重工艺酿造而成,之后至少还要窖藏至少5年,让酒中的有害物质得以挥发,使得酱香更加饱满。
闻起来酒味十分浓,喝起来伴随着果香、窖香和粮香,醇和细腻,嘴中充满香气,开始感觉微酸,包裹着舌头不断生津,喝完以后,口中留香,让人久久不能释怀。
5、鸭溪窖
这款白酒,有酒中“美人”之称,产自著名的酒乡鸭溪镇,所以酒名来源于地名。
鸭溪窖采用的是肥泥窖做糖化发酵池,采用多年的大曲高温发酵法,多次发酵蒸煮后,再分批窖藏。
喝上一口,窖香浓郁,酒液比较绵柔,口感比较纯粹,虽是一款浓香型的白酒,但尾段却有酱香回味,让人感觉甜而不腻,厚而爆香之感,还被人称为独特“鸭溪香”。
好了,今天的分享就到这里,若是你知道我国“八大名酒”中,为什么没有湖南酒的原因,欢迎在评论区分享你的答案!