骨头汤算什么,这才是真正的“补钙王道”,儿子吃了个子慢慢高了

旅游 琦先生爱美食 2022-05-12 06:11

原标题:骨头汤算什么,这才是真正的“补钙王道”,儿子吃了个子慢慢高了

现在的孩子,是每个家庭的宝,为了他们能够健康的成长,我们可谓操碎了心,现在的孩子都十分的挑食,做什么也不吃,导致他们的营养跟不上,但是最近小编发现了一个菜品,十分的补钙,主要孩子还特别的爱吃。骨头汤算什么,这才是真正的“补钙王道”,儿子吃了个子慢慢高了。它就是油豆腐。油豆腐含有丰富的钙、蛋白质、氨基酸等营养物质,可以很好的被孩子们吸收,今天小编给大家带来的是蒜泥油豆腐,十分的美味,下面就和小编一起来学习下它的做法!

蒜泥油豆腐

By 璐瑶20082008

配料:

油豆腐 350克、蒜泥 30克、剁椒 5克、小葱 适量、蚝油 适量、生抽 适量

烹饪步骤:

1.大蒜去衣,剁醉

2.把油豆腐对角切开

3.把大蒜,剁椒入油锅炒一下

4.加入油豆腐和一点水炒

5.加入蚝油

6.加入生抽和清水煮

7.全程煮三分钟左右

8.撒点香葱即可

烹饪小贴士:

1、豆腐的颜色应该略带点微黄,如果过于死白,有可能添加了漂白剂,不宜选购。2、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙,表面平整,无气泡,不出水,拿在手里摇时无晃动感,开盒可闻到少许豆香气。3、豆腐本身是高蛋白质的食品,很容易腐败,最好到有良好冷藏设备的场所选购。4、买回家后,应立刻浸泡于水中,并放入冰箱冷藏,烹调前取出并在4小时内制作,以保持新鲜。5、豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。

这菜你孩子爱吃吗?

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