十个女人九个寒,常吃“暖宫王”,气血双补脸色好,姨妈准时到

旅游 小葛说花草 2022-05-14 02:09

原标题:十个女人九个寒,常吃“暖宫王”,气血双补脸色好,姨妈准时到

十个女人九个寒,常吃“暖宫王”,气血双补脸色好,姨妈准时到

如果说上篇文章中的牛腩萝卜汤是大家秋天要常喝的汤,那么这份红枣乌鸡汤则是女人必需喝的汤。我们常说十个女人九个寒,因为大家对寒凉食物的喜爱,以及大冬天还要露个脚踝,所以很多女性都或多或少有点宫寒的情况,因此这时候红枣乌鸡汤就起到作用了。乌鸡比平常的鸡,会更适合于女性吃一些,能补充双倍的营养,至于红枣,作为专业补气血的食材,自然是女性能多吃的,所以平常大家是可以常吃“暖宫王”,能气血双补脸色好,气血足了,血液就会循环,然后姨妈也能准时到。

同时红枣乌鸡汤也是能俘获吃货女性的心,整份汤吃起来是偏甜口的,无论是汤还是肉都会有一点点甜味,但是不会甜到发腻,因此吃起来还是比较美味的。一点不会有在吃药的感觉,而是一场味觉盛宴。而且红枣乌鸡汤这种采用最简单的方式-煮的形式,也会更为适合多数人在家做,并且不用太多厨艺技巧,也不会搞砸。那下面就给大家详细的说说红枣乌鸡汤的做法,大家可以跟着学。

【红枣乌鸡汤】

我们只需要准备红枣、乌鸡、枸杞。买红枣不要只会选择大一点的,要看整个饱满度,表面上的褶皱少的是新鲜一点的,更适合吃;其次要想吃甜一点的,就要买表皮颜色深的;最后看顶端,柄的地方没有蛀虫的一般就是没有虫。至于乌鸡就一个很显著的特点,它从里到外都是黑色的,同时要有光泽度,有弹性的。选完食材后就可以动手做菜。

【详细过程】

处理乌鸡:先将整只乌鸡放入冷水中洗,简单洗掉血水之后将就切成块,并且再次将乌鸡放入水中,只不过这次时间要长点,要泡1小时的左右。有时间的一定要中途更换一次水,这样会更加清洗彻底,最后乌鸡捞出之后在洗一下。

处理红枣:红枣用面粉和醋一起清洗,反复揉搓清洗几次之后就将红枣用清水彻底洗干净。接着准备一个方便操作的小刀,将红枣剖开,并且将里面的枣核取出扔掉,果肉放在一旁备用。

炖汤:将乌鸡提前放入炒锅中,加上水将乌鸡焯水一下,然后将乌鸡捞出放入砂锅中,接着将红枣也倒入锅中,并且将开始煮,用大火将锅中水烧到翻滚就改为小火,炖上1个半小时就放上枸杞,然后10分钟后就出锅。

一份有鲜甜味,有嚼劲的红枣乌鸡汤就做好了。除开红枣之外,大家也可以放上一些桂圆,会增加鸡汤和肉的甜度,但是又不会过于甜,同时还更增加补血的效果。总之这份暖宫王,大家还是可以周末的时候在家里做着吃吃看的,不仅气血双补脸色好,红润嫩滑有光泽,还能姨妈准时到。

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