冬季正是吃羊肉进补的时候，可以滋补身体，尤其是对于孩子来说，吃羊肉不燥，还能提高免疫力，在寒冷的冬季最适合不过了，可以做羊肉汤，也可以吃手抓肉，无论那种都特别的好吃，这种事不仅我们清楚，对于羊肉贩们来说，也是在清楚不过了，这也给了他们可乘之机，会乘机混进一些不好的羊肉，以次充好，这时候我们就要学会分辨羊肉，去市场买羊肉时，看到这“3种”扭头就走，，羊肉贩：不会让家人吃！
第1种，我们在去市场买羊肉时，要看羊肉的颜色，看它的颜色正不正，羊肉大多数都是粉红色，要是特别鲜艳的正红色，那就不要买，这种羊肉可能是死羊肉，或者是长时间没有人买，已经变质了，所以颜色不正的羊肉我们不能买。
第2种，看完羊肉的颜色，我们要闻一下羊肉的味道，正宗的羊肉都是带有一股膻味，这是羊肉特有的味道，羊肉越纯，膻味越大，反之羊肉要是有一股怪味，那这羊肉就是不新鲜的，放的时间长的，这种羊肉吃了对我们的身体是没有好处的，所以有怪味的羊肉不能买。
第3种，我们要买羊肉的时候一定要拿手摸一下，要是这羊肉是湿哒哒的，那就不要买，这种羊肉有两种可能，一种就是注水的羊肉，主要就是为了压秤，第二种就是前天剩下的冰冻过后的羊肉，第二天再拿出来卖，这样羊肉都是不新鲜的，在冰在来回的冻化的过程中很可能会有细菌滋生，所以我们在去市场买羊肉时，要触摸一下羊肉，要是有水，或者摸着又黏腻感，一定不要买。
小伙伴们，现在你们记住了吗，去市场买羊肉时，看到这“3种”扭头就走，不要买回家，连羊肉贩都说，自己从来不吃，更不会让家人吃。