培根是火腿肠还是肉？我也是现在才知道，原来这么多年都想错了
小区门口刚开了一家麻辣烫，小女生都特别喜欢吃这一类的东西，所以我就和她去吃了，尝一下好不好吃。刚到门口，先不说好不好吃，服务态度好不好，单看里面坐着的人，生意真的不错，都晚上八九点了，里面吃饭的人还不少呢。麻辣烫除了好吃以外，还有一个好处就是，我们完全可以根据自己的喜好来挑选食材，和火锅一样。
说到吃麻辣烫挑选食材，我和妹妹两个人都拿了不少培根呢，说到这培根，相信许多朋友都爱吃吧，风味独特，不管是煮着吃，还是烧烤里烤着吃，味道都是很不错的。虽然这两年吃了不少培根，但是至今我也不知道培根是个什么东西，有的时候感觉它是火腿肠，有的时候又感觉它是肉。那么培根到底是什么呢？
培根是火腿肠还是肉？我也是现在才知道，原来这么多年都想错了！其实培根并不是火腿肠，而应该是肉。据说很久之前的纽芬兰，有一个猎人捕获了一头鹿以后，没有把鹿肉给吃完，所以就把剩余的鹿肉切成一片一片的，放在海水里浸泡，就这样，被人们称为培根。所以说，培根和火腿肠是没有关系的，真正的培根其实是鹿肉。
不过相信大家也知道，超市里成袋培根的价格并不是多么贵，所以说，我们平时吃到的培根根本不是鹿肉，而是一些鸭肉代替鹿肉做成的。另外在我们国家，还是吃猪肉的多，所以也有不少用猪肉做成的培根。不过鸭肉的成本比猪肉便宜，所以我们吃到的大多数的还是鸭肉培根，那些价格贵一些的，才可能是猪肉培根。
另外，这些年培根比较受欢迎，不少黑心商家为了多挣点钱，甚至连鸭肉都不用了，直接拿一些添加剂、色素，经过加工，做成培根，毕竟培根吃起来有一种烟熏的味道，我们也吃不出其他任何的味道，但是这种培根毕竟不是多么健康卫生。所以说，大家以后购买培根的时候，还是要擦亮眼睛的，别只贪图便宜。
