不知道有没有人和小编一样，经常会出现便秘的情况，真的十分的难受，经常排便不顺畅，会给我们造成肥胖、口臭等问题，作为一个女孩可真的不能忍受这些，最近小编的闺蜜告诉了我一个排便的菜品，确实有效果。通便的蔬菜被发现，便秘的人要常吃它，隔天拉出黑臭巨便！它就是油麦菜，油麦菜含有丰富的维生素、膳食纤维等营养元素，可以很好的帮助我们排便，所以便秘的你要多试试哦，今天小编给大家带来的是豆豉鱼炒油麦菜，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
豆豉鱼煸炒油麦菜
By 没事爱好者（大妮子）
配料：
豆豉鱼 一盒、油麦菜 适量、精盐 适量、耗油 适量
烹饪步骤：
1.先准备一盒豆豉鱼
2.把豆豉鱼打开
3.把鱼拿出来
4.豆豉鱼切成块
5.油麦菜洗净
6.把油麦菜切碎
7.热锅凉油转小火
8.放入豆豉鱼编香
9.在放入油麦菜
10.炒到断生放入耗油
11.然后出锅
烹饪小贴士：
1、看油麦菜的颜色：菜叶的颜色最好是翠绿的。有些油麦菜叶子会有些黄，挑选的时候挑选浅绿色的较嫩。2、看油麦菜的大小：挑选油麦菜的时候不要只看大的。其实小的油麦菜更加嫩一些，因为菜邦也会少些。3、看油麦菜是否新鲜：新鲜的油麦菜颜色是浅绿色，没有黄叶的，叶子很平整，没有蔫的。4、看油麦菜的叶柄数：一般油麦菜都有6-8个叶柄。大家挑选的时候挑选6个左右的都是可以的。5、看油麦菜的根部：在挑选油麦菜的时候主要看看它的根部。如果菜根已经出现烂了的样子，大家就不要挑选了。
这菜你喜欢吗？