夏季老生常谈的话题就是减肥了，无论哪个年龄段的人都想着身材苗条，现在人人都追求骨感美，尤其是女孩子，体重过百就是重，减肥简单也简单，只要管住自己的嘴巴，找对了方法，就很轻松的瘦下来，夏季的美食很多，尤其是蔬菜，水果都是新鲜可口，价格也比较便宜，这次呢，小馋猫要为大家分享一道美食，它就是清炒黄瓜花，好吃美味，十分清爽的一道菜，多吃的话，不油腻，挑食的人也喜欢的一道菜，感兴趣的话和小馋猫来看看吧。女人别吃肉了，就吃它，天然的“清肠菜”，口臭消失了，体重轻了。
说起黄瓜花，大家一看，6成人都觉得吃黄瓜花是一种浪费，其实呢，近几年来，黄瓜花出现在大众的视线，它也是一种食材，并不是浪费哦，有些地方专门种植黄瓜花，它的口感清脆，十分清爽，黄瓜花是一道健康保健的食物，价格这块稍微有些贵，但是呢，为了瘦下来，贵也要吃哦，黄瓜花的吃法很多，不过，夏季的话，还是用最简单的方式烹饪，保留着大部分的营养，还有着蒜香的味道，比吃肉还要过瘾呢，下面，小馋猫详细的为大家分享下清炒黄瓜花的做法。
我们做这道清炒黄瓜花的时候，先把需要的原材料都准备好，黄瓜花一把，盐少许，鸡精少许，大蒜4个，食用油三勺。
清炒黄瓜花的做法：
步骤一，食材准备好之后呢，我们要把买回来的黄花菜上面的杂物处理下，准备一些淡盐水，先把黄瓜花放进去浸泡十分钟左右。
步骤二，趁着黄瓜花还是浸泡的时候，我们不妨把准备的大蒜清理好，洗净后，拍碎放在小碗内。
步骤三，这个时候，黄瓜花浸泡好之后呢，再用清水冲洗几遍，记住，不要搓洗哦，不然会影响黄瓜花的美观和口感，洗净后，放在盘中备用。
步骤四，最后，热锅内倒上少许的食用油，先把大蒜爆香，再把洗净的黄瓜花放在锅中，用旺火快速的爆香2分钟。
步骤五，等到黄瓜花炒到断生后，我们要把准备的调味料放进去，等到食材炒到入味后，就可以装盘了。
这道清炒黄瓜花的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家不妨试试哦，黄瓜花的口感清爽美味，百吃不腻的一道菜，夏季的话不想吃鱼肉，不妨试试黄瓜花，比吃肉还过瘾，当然了，最重要的就是帮助肠道刮油，排出有害物质，肠道变得通畅了，小腹不鼓了，就连体重都降低了，肥胖最怕这道菜了。
另外，黄瓜花中的水分比较足，夏季炎热，身体缺少水分的话，吃点黄瓜花补水，还能润燥排毒，滋养身体，还能使粗糙的皮肤变得更加水灵细腻，身材素质变强了，皮肤越来越白净，爱美的人千万别错过这道菜，让你越吃越有气质，衣服都能穿最小码了，早吃早受益哦。