钙是番茄的12倍,8月仅要1块钱,正当季要多吃,防暑解热,除口臭

旅游 小杨聊美食 2022-05-15 05:11

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钙是番茄的12倍,8月仅要1块钱,正当季要多吃,防暑解热,除口臭

夏季天气炎热,比起吃大鱼大肉,还是吃蔬菜会更加可口,清爽不油腻,可以刺激人的食欲,这时候的蔬菜正是大量上市的时候,各种各样的蔬菜可以随意的挑选,今天就给大家分享一个正适合现在吃的蔬菜,那就是空心菜。

空心菜价格便宜,味道还好,关键是它的营养特别的丰富,钙是番茄的12倍,8月仅要1块钱,正当季要多吃,可以防暑解热,空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可以除口臭,健美皮肤,还可以促进肠胃蠕动,起到通便解毒作用,在这炎热的夏季食用再合适不过了!

空心菜的吃法是多种多样的,我最喜欢的就是清炒了,这样可以还原食物本身的味道,制作方法也简单,首先我们要把空心菜清洗干净,然后热锅烧油,放入蒜末,煸炒均匀后,把清洗好的空心菜放进去。

要不断的翻炒,防止有半生不熟的情况,在放入红辣椒,食盐,蒜末,要是不能吃辣的可以不放,翻炒到差不多的时候,在往里加入少许的清水,盖上盖子焖一分钟,这样就可以出锅了。

这样我们美味的炒空心菜就制作完成了,吃起来鲜美可口,蒜香浓郁,可以刺激你的味蕾,让人食欲大开,有喜欢的小伙伴就试试吧,制作方法简单,营养丰富!

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