最近我一直忙着上班都好久没有下厨了，一直都是婆婆在家做饭接送孩子。上个周末孩子休息，我刚好那天下班早，老公也说特别想吃我的拿手好菜。我就去超市买了些肉和菜，决定回家大显身手一番，给大家做一顿丰盛的晚餐。今天也好让婆婆休息一下，做饭的事情就交给我好了。下面看看我做的都是哪些菜，才花了不到20元，色香味俱全，让婆婆直夸我贤惠！
第一个是婆婆和孩子的最爱，做的是红烧鱼，鱼富含全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。我买鱼的时候直接让卖主把鱼鳞和鱼鳃清理干净，我回来再冲洗几遍就可以了。这是一道非常经典的家常菜，每个主妇入门级的菜谱，也是最最最下饭的美味菜谱。它的汤汁很浓郁，回味又飘香，尝过后一定会对它大爱的。
然后做了老公最爱的下酒菜麻辣小龙虾，虾营养丰富，且其肉质松软、易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。最经典的麻辣小龙虾的做法，自己在家也能轻松享受剥壳的乐趣，再配上啤酒，真的美滋滋！我先用一个小牙刷刷干净虾肚子上的脏东西；把虾尾巴上中间的一片尾巴掐断，这样就可以轻松拉出虾线。
然后又做了公公最爱吃的红烧排骨，我买排骨的时候专门让卖主切的大小均匀些，太大了不容易入味，太小了肉容易碎，吃起来口感也不好。我做的排骨每次上桌都秒光，把这个小窍门告诉大家，做排骨的时候糖色用冰糖味道会更加鲜美，可以倒入少量的料酒，盐不宜放得太早，否则煮出的排骨容易变老~
又到了吃玉米的时节，鲜嫩的玉米饱腹感强，还富含粗纤维、镁，想保持苗条的人应常吃它。这是一个儿子特别喜欢吃的素炒玉米粒，加了一点甜椒切成颗粒，放进去一起炒，看上去很漂亮哦！鲜嫩玉米的营养成分要比老玉米高很多，吃着也更加鲜嫩美味。
