今天我是来算账的，你家吃一顿早餐需要多少钱？
我家一般都是自己做的，还真不好算，就拿工作室的小伙伴的早餐来举例吧！
早上一个面包+牛奶就得十几块钱，那就拿10块钱来算，一个月下来就是300，一年下来3600元，这还是一个人的哦。
而且我相信不少妈妈为了方便，早上也经常准备面包吧。
无论是面包配上牛奶解决早餐，还是煎一煎，夹上生菜肉肉鸡蛋，都是非常快手的。
但是买的面包不用我说吧，虽然说7块钱就一包，但是添加剂真的可远远不止7种呀！
那干嘛不自己做呀，关键油、糖含量更少，比外面卖的健康得多，不易发胖！
每天吃到新鲜出炉的面包，跟烘焙店里放了一天的面包，味道简直是天壤之别！
除了做早餐，再花点心思，普通面包还能变身各种网红零食、下午茶。比如加入肉肠、番茄、芝士等一烤，就是快手版披萨，每天解锁新花样！
你自己算算，一台几百块的机器，一年下来能帮你省下好几大千的早餐钱吧，是不是赚了！
食材：高筋面粉250克、牛奶100克+30克、紫薯100克、红薯60克、蛋清32克、蛋黄15克、奶酪15克、白砂糖8克、热炒油30克
是否搭配主食：可以作为宝宝的主食或者零食
参考月龄：12个月以上
难易程度：无难度
制作时间：烤20分钟，面包机和面1个小时20分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：高筋面粉250克、牛奶100克+30克、紫薯100克、红薯60克、蛋清32克、蛋黄15克、奶酪15克、白砂糖8克、热炒油30克。
调味说明：面包里我只加了8克的白砂糖，吃起来味道比较轻，加上红薯和紫薯，3岁以下的宝宝吃味道足够了。如果是喜甜的宝宝，可以增加白砂糖的量哦~
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把牛奶100克、热炒油30克和蛋清倒入锅中，把白砂糖倒在面包桶的一角。倒入面粉，挖个坑再倒入酵母粉。
tips：姐妹们记住一点哈，往面包桶里放食材，一定是先液体再粉质，这样面包机和面的时候，比较容易把所有的面粉都混合到一起。
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放入面包机，选择菜单7，吐司面团模式，启动就可以了。
tips：我这款面包机的吐司面团模式，是包括和面和发酵的，所以时间会比较长，需要1个小时30分钟。
如果你的面包机没有，可以先选择和面的模式，再选择发酵模式就可以了。
面包拉不拉丝跟有咩有手套膜有很大的关系，所以在这个揉面的过程中，一定要揉出手套膜。
用机器和面还是比较轻松的，只要方子对了，一会就能揉出手套膜了。
如果是自己纯手工揉的话，所需的时间比较长。
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红薯和紫薯切片，上锅蒸熟透。
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紫薯中倒入25克的牛奶，红薯中倒入5克的牛奶。
tips：紫薯和红薯本身的性质就不一样，紫薯蒸完比较干，所以要多来点牛奶。
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用勺子将紫薯和红薯压成泥，留着备用。
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等面团发酵完成，轻揉排气。
tips：排气的时候，不要使劲揉，轻轻揉，感觉空气从面团中揉出去就可以。
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把面团分成4个剂子，每个剂子差不多有105克。
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把剂子擀成长方形的薄饼。
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涂上一层紫薯泥。
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像我这样，把面饼卷成卷。
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把面卷用刀切开，一端不要切断。
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有紫薯分层的那边朝上，两边的像扭麻花一样扭在一起。两端再链接在一起，花环面包就搞定了。
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涂上一层蛋黄液，撒上点奶酪碎。
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放入烤箱，调整到发酵模式，只下管加热39度，二次发酵20分钟。然后上下火165度加热，烤制20分钟。
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高颜值、超松软的面包就完成了。松软的表皮裹着绵软的紫薯，好吃到炸。
