夏季的炎热，不少人都没有食欲，出去几分钟，身上就大汗淋漓，如果不及时的补充水分，就会有脱水情况的出现，夏季大多数人都会选择减肥，而有些人会用节食的方式，这样就会出现贫血的情况，所以呢，我们夏季既要减肥，还要身体健康，不妨从饮食上改善，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是猪肝炒洋葱，有助于补血养颜，一起来详细的看看吧。猪肝加此物炒，称为“补血库”，补充气血，小脸水灵又红润，早吃早好。
这道猪肝炒洋葱是一道家常菜，备受大家的欢迎，洋葱和猪肝都是生活中常见的食材，价格比较便宜，多吃对身体有着极大的好处，有些人不喜欢吃洋葱，因为洋葱处理起来比较麻烦，不一小心就呛着眼睛，不过，洋葱的口感不错，清爽美味，加上猪肝一起炒，色香味俱全，还能提高自身的免疫系统，下面，和小馋猫学习下这道菜的做法。
我们做这道猪肝炒洋葱的时候，先把主要的食材准备好，猪肝一块，洋葱一个，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，面粉少许，生抽适量，食用油适量。
猪肝炒洋葱的做法：
1，食材备好后，我们把买回来的猪肝放在清水内清洗干净，喜欢后，切成片状放在容器内，加上面粉，生抽进去，快速的翻拌。
2，这个时候，洋葱表面清理干净，洗洗后，切成片状放在盘中，大蒜切成颗粒形状即可。
3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜快速的爆香后，把猪肝放锅中翻炒，变色后，再把洋葱放锅中。
4，加上备好的调味料进去，快速的翻炒2分钟左右，食材断生后，炒到入味就可以关火了。
这道猪肝炒洋葱的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试吧，这道美食的热量很低，备受大家的欢迎，尤其是洋葱中的辛辣感，有助于刺激胃液，帮助代谢体内的毒素，让肠道变得更加通畅，洋葱的热量很低，脂肪含量少，多吃不会长胖，还不会上火。
另外，洋葱中的粗纤维丰富，加上猪肝一起炒，味道好，营养全面，猪肝还有着补血护肝的作用，它自身中的铁元素丰富，有助于血液的循环加快，补充血液，皮肤变得红润又细腻，还能调节自身的免疫系统，身体素质加强。
