前几天入伏，气温就明显在升高，人们脱去了外套，换上了自己心仪的夏装，女人都喜欢穿裙子，不但展现自己的身材，还能使自己变得更加有气质，正所谓，窈窕淑女，君子好逑，每个女孩子都希望自己的身材完美，爱美之心人皆有之，可是，现实却不是这样，身材的臃肿谁都不想这样，所以呢，我们在生活中要吃一些低热量的食物，经常吃一些瘦身，还能调节肠道。这菜称为“天然泻药”，三天两头吃，身材苗条，越吃越瘦，穿啥都美。
减肥的季节来临，大家都在想尽办法瘦身，这次呢，小馋猫为大家推荐一道刮油的食材，味道好，营养丰富，它就是清炒黄瓜花，百吃不腻的一道菜，让你越瘦身材越好，黄瓜花就是黄瓜的嫩苗，不少地方都有这种品种的黄瓜花，和黄瓜一样，水分很高，热量很低，黄瓜花的吃法很多，这次和大蒜一起炒，美味极了，做法还简单，下面，详细的为大家分享下它的做法。
做这道蒜蓉黄瓜花的时候，先把主要的食材准备好，黄瓜花一把，大蒜一头，盐适量，鸡精少许，食用油适量。
1，首先，将黄瓜花上面的黄叶，杂物处理干净，顺手把黄瓜花放在清水内冲洗干净，沥水后，把黄瓜花放在盘中备用。
2，紧接着，把大蒜外表处理下，洗洗干净后，切成颗粒形状放在碗中即可。
3，这个时候，热锅内倒上适量的食用油，先把大蒜放进去爆香，再把黄瓜花放锅中，旺火快速的翻炒。
4，食材翻炒2分钟左右，食材炒到断生后，放上盐，鸡精进去，等到食材炒到入味了，就可以装盘了。
这道蒜蓉黄瓜花的做法是不是很简单呢，黄瓜花的水分多，热量低，很适合减肥的食用，黄瓜花中的维生素很丰富，尤其是维生素C，能够清理新陈代谢，还能缓解黑色素的形成，滋养肌肤，又能缓解肌肤的粗糙，起到美容养颜的功能。
另外，黄瓜花中的粗纤维，有给身体刮油的时候，又能解馋管饱，多吃不会长胖，很适合减肥瘦身的人食用，黄瓜花的吃法很多，清炒能够保留它的营养价值，经常吃一盘，肝脏健康了，连大肚腩都不见了。
