我们生活越过越好，各种技术都在都在提高，我们吃的东西也不跟以前一样的，吃的种类越来越丰富。但是有些我们也要注意，这3种肉是人工合成，对身体有害一定要少吃，快来看看你吃过没？第一个就是十分便宜的牛排，第二个就是鸡柳，第三就是麻辣烫的丸子之内的，这些都是经过冷冻处理的，十分的次，卖的虽然便宜，但是没有任何好处，所以以后一定要避免哦，大家在选材上一定要看好厂家，要好好挑选。小编今天就教大家做做一道黑椒牛排，喜欢的记得给小编点赞哦！
黑椒牛排
By Amor.。
配料：
牛排 两块、黑椒酱 适量、意大利面 适量、洋葱 半个、玉米 半根、西兰花 半个
烹饪步骤：
1.准备好材料，玉米洗干净切段，西兰花洗干净切朵，牛扒我是买超市腌制好的。
2.刀背捶打一下牛扒。使得纤维破解，肉更嫩滑。
3.水烧开后放意面。（意面我下的是四个人吃的分量）
4.煮约10分钟。面就好了。
5.然后过冷。
6.另烧一锅水，水开后放入玉米煮约5分钟，接着放入西兰花，放入一点盐，一起再煮3分钟。关火，盛出。
7.放入适量色拉油（煎牛扒建议用黄油和橄榄油，家里没有，就用色拉油代替了）
8.油烧开后，放入牛扒，煎约90秒
9.翻面接着煎90秒。盛出。家里有小孩，所以煎的是9成熟。
10.下油烧开后放入洋葱条翻炒一下，接着放入黑椒酱，加一点水。
11.接着把煮好的黑椒酱汁淋上牛排上。
12.锅里还剩的黑椒汁，放入意面，开火，慢慢翻炒搅拌。接着关火。
13.摆盘，完成啦。
烹饪小贴士：
1、选部位。初来乍到者可能不知道怎么选择部位，当然不是越贵的就一定越适合你。牛肉切割图是非常专业的对牛身上每一个部位都详细描述和区分。2、作为吃牛肉的人，不需要全部弄明白，只需要了解自己偏好的口感，掌握几个典型的名词就可以从容地挑选了。比如菲力是从臀肉和腰肌肉取下的一块牛里脊，牛
