它是“肠道推粪机”，用它代替米饭，清肠刮油排宿便，腰细了！我们现在的生活条件越来越好了，不仅有很多的零食可以吃，还有很多的美食。但是也会给大家的肠胃造成负担，带来便秘的困扰。不过大家别担心，小编给大家推荐一道通便饭。每到夏天，只要是吃蒸米饭我都会放上一点绿豆，不光味道清香，吃这种杂粮饭，营养也会更加全面。绿豆不仅仅含有丰富的膳食纤维还能够促进肠道蠕动，用它代替米饭肠道更加通畅。今天就教大家做绿豆蒸饭，喜欢的记得给我点赞哦！
绿豆蒸饭
By 明儿小厨
配料：
大米 150克、糯米 50克、 绿豆 25克
烹饪步骤：
1.米饭因为加入绿豆，会略显干燥，口感也会略显发柴。那么就放上一把糯米来中和一下，不光营养更加全面，口感也会很好吃。所以首先就是准备食材。
2.三种食材混合，淘洗干净，放到电饭煲的甄子中。
3.添入适量清水，以没过食材为最佳。
4.按蒸饭键，静等吃饭，22分钟后，美味的杂粮米饭就做好了。也可以提前预约，更方便。
5.这样蒸饭，不光味道好吃，营养全面，每天晚餐这样吃，还有保持体型的作用哦！
烹饪小贴士：
营养价值1、绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2、3倍，小米的2、7倍，玉米面的三倍，大米的3、2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。2、绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%~2%。3、绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。
这道绿豆蒸饭大家喜欢吗？
