原创2017-11-12Jacob时尚COSMO时尚COSMO
火锅虽美味，没痘价更高。若为颜值顾，小清新美食不能少。
自从告别了食欲不振的盛夏，胃口就像打了兴奋剂一样来者不拒。可能因为些许补偿心理作祟，夏天错过的美食统统都要补回来，于是乎甜品烤肉周周撸不停。
特别是深秋初冬以来，伴随瑟瑟发抖的气温成为常态，吃火锅自然成为了日常。特别是麻辣火锅，入味的食材，加之两三口就让人吃到大汗淋漓，一不小心就温暖过了头。
只是，过足嘴瘾之后一大波后遗症随机上线。先是麻辣过度引起的肠胃不适，灼热的感觉就算喝掉1斤酸奶也是然并卵，而且一不小心还会一泻千里。这还只是预热，两三天之后的口腔溃疡和满脸爆痘才是真正的大戏。
讲真，“火锅癌晚期患者”不止你一人，经过初步鉴定，鹿晗也是其中一个。早前，在深圳赶拍《甜蜜暴击》的他，就被拍到偷遛出剧组吃火锅，还被吃瓜群众们抓了个正着。
只能说火锅真心是鹿晗的灵魂美食，之前在《我去上学啦》里面，他还和明星同学们在宿舍里偷撸火锅。
虽然各个吃得忘我，不过鹿晗绝对是最忘情的一个。如果不是要熄灯睡觉，你鹿吃火锅的全程就能撑起一整期综艺。
【柠檬排骨】
原料：排骨，新鲜柠檬，生抽，老抽，淀粉，米酒，糖
做法：
1.将1茶匙的淀粉和20毫升的米酒放入洗净的排骨中；
2.随后，将它们充分搅拌；
3.将腌制好的排骨放入锅中，中火煎至微微焦黄；
4.放入15毫升的生抽，如果喜欢味道咸一些的话，可以多放一些；
5.随即放入5毫升的老抽，注意：老抽是上色用的，建议不要放太多，否则影响颜值；
6.再放入一茶匙的白糖提鲜；
7.然后是10毫升的米酒去腥；
8.最后，加入适量的水。水的多少自己把控，最佳的量是没过排骨的一半；
9.充分翻炒，盖上盖子，转小火焖制30分钟；
10.如果可以，开盖后放入一些蜂蜜，这样会增加一些食材的清新，口感也更丰富；
11.然后就是加入柠檬汁了，可以用新鲜柠檬手挤的柠檬汁，会比所谓的百分百果汁好太多；
12.简单翻炒后出锅，如果剩下的汤汁还有很多，转大火收汁，大功告成！
怎么样？和火锅暂时分手的你，这下也可以好胃口啊！
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