早餐这么做面条,不煮不炒,喷香扑鼻有嚼劲,全家抢着吃
一日之计在于晨,美好的一天从早上开始,一日三餐中最重要的就是早餐,早餐不仅要吃饱还要吃的有营养,这样才能弥补整夜的营养消耗,还能满足一上午的营养需求。早上的时间紧促,所以都会选择一些方便快捷的早餐,比如面条,做起来简单省时。
面条的做法有很多种,很多人都会选择水煮或者煎炒,但是吃的次数多了难免会腻口,所以今天和大家分享一道我家经常做的豆角蒸面条。豆角营养丰富,含有多种人体必需的营养物质,它与面条搭配在一起,营养翻倍,美味可口。这道豆角蒸面条,不水煮不煎炒,简单蒸一蒸,营养美味,喷香扑鼻有嚼劲,几分钟搞定,全家抢着吃。
【豆角蒸面条】
所需食材:豆角、鲜面条、猪肉、葱、姜、酱油、食盐、食用油
步骤一:豆角去掉老丝,放入清水中洗干净切成段,猪肉切成肉片或者肉丝,葱切碎。
步骤二:起锅热油,油熟后放入葱碎,煸炒出香味,然后倒入猪肉,翻炒到猪肉变色,倒入适量酱油,炒匀上色。
步骤三:然后倒入豆角炒匀,撒入适量食盐,倒入适量清水,大火烧开。
步骤四:蒸笼内铺一层笼布,把鲜面条放入蒸笼内,沸水上锅,蒸10分钟,
步骤五:把蒸好的面条盛出放在大碗中,倒入适量香油和生抽搅拌均匀,最后把煮开的豆角猪肉倒在面条内,搅拌均匀。
步骤六:把拌好的面条和豆角重新放入蒸笼内,继续蒸5-8分钟,即可关火食用。
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