温州人小时候的回忆,街边油炸小吃“灯盏糕”,你吃过吗?
温州是浙江排第三的一座城市,第一是杭州,第二是宁波,温州虽然排第三位,但是温州人还是挺有钱的。不过我问来到这个城市,它的建设并没有想象的那么繁华,还有很多陈旧的建筑。越是这样的城市越是有故事,这样的城市里绝对隐藏着各种美味的食物。都说美味的食物往往隐藏在小街巷里,说得一点都没错,温州好吃的小吃一般人都找不到。
这次是大学的室友带着我游玩了这个温州,最主要的当然就是吃这里的美食。所以我也让我大学室友带我去吃他觉得最具特色的小吃,我吃了糯米粉、鱼丸、炸排骨、猪肉羹等。其中有一个小吃是他极力推荐的,这小吃叫做灯盏糕,温州话不是这样说的,也不知道怎么翻译,好像叫“油饼”。他说这灯盏糕是他小时候的回忆,从小就有这小吃,小孩子都很喜欢。
灯盏糕的历史久远,是温州十大小吃之一,一般都是街边大妈推着小车再卖的。这小吃是油炸的,外宿里嫩很香,里面的料很丰富,主料就是面粉糊和萝卜丝。味道很香,但是一次最多只能吃一个,吃多了就有点腻。吃完一个后还想吃,但是最好留着下次再吃。
温州街边卖着小吃的挺多的,味道都差不多,大学室友带我去他小学校门口的一家购买。据他说,这位大妈从他小学时候就在这里卖这个了,那个时候小学生都是自己走路回家的。但是现在小学生都是爸妈接送,所以来买的都是以前的小学生。
以前这一个灯盏糕5毛钱,里面加萝卜丝和少许肉丝,后来还可以加鸡蛋。现在这一个灯盏糕5毛钱可不够了,一个要5块钱,多加点东西都要六七块钱。我吃了一个比较豪华的,加了肉丝、蛋黄、还有小白虾,这一个十块钱,价格虽然贵,但是好吃就值得了。
不知道你们有没有吃过灯盏糕,来温州旅游记得品尝一下哦!
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