在炎热的夏天，人体出汗较多，所以这段时间最好吃清淡的食物。不要过量食用辛辣和油腻的食物。多吃新鲜水果和蔬菜，以免生气。另外，最重要的一点是补水。不仅可以喝温水，还可以煮汤给家人喝，一日三餐。您还可以在补充水分的同时补充身体流失的矿物质。我流汗了。我今天要告诉你的丝瓜汁是我家人这几天经常做的汤。好吃又及时。 Rufa是夏季的时令蔬菜。这是一种甜而凉爽的性质。适用于清热化痰。丝瓜含有丰富的维生素C，对保湿皮肤非常有用。它是夏季餐桌上可以找到的又好又便宜的食材。 现在是丝瓜最软的时候了，不仅适合做油炸食品，也适合做汤。除了丝瓜蛋汤，肉片滑嫩，口感更佳，营养更全面。这汤也有很好的消暑解暑的作用。丝瓜此刻柔软，但别忘了让家人喝水、补水、美颜。 丝瓜肉片汤
【配料】红豆、猪肉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精、料酒 【具体方法】 1. 将瘦猪肉切成薄片。它越薄越好。用清水冲洗两次以去除鱼腥味并让水干燥。加少许盐调成基本味道，加入半个蛋清和1茶匙淀粉，拌匀腌制10分钟左右。 2、丝瓜去皮，洗净，切成滚刀。去除丝瓜时，只去除表面的薄层，使绿色层紧贴皮肤。这样，颜色会更好。 3.热锅倒入少量油，放入葱花、姜末和蒜片炒香。如果你喜欢辛辣的食物，你也可以加入辣椒炒。 4、倒入丝瓜，加半勺料酒去腥味，增强香气，大火快速翻炒。 5、将丝瓜煸炒6分钟至沸腾，一次加入足量开水。加开水可以缩短丝瓜的煮熟时间，防止丝瓜变黑。 6、趁锅里的汤还在沸腾的时候，加入腌制好的肉块，用筷子搅拌一下。大火加热1-2分钟。如果表面有气泡，用勺子舀起。 7 最后加入适量盐、胡椒粉和少量鸡精调好味道，搅拌均匀即可关火。出去。 美味的丝瓜汤就完成了。肉片特别嫩，丝瓜细嫩，非常适合夏天煲汤。