5月18日，温和酒业首届老酒文化节暨庆祝荣获布鲁塞尔国际金奖30周年封坛庆典临沂专场隆重举办。广大临沂经销商、糖酒商会、老酒协会、商企协会、老酒爱好者踊跃参加，封坛温河千斤坛、温河酱酒、2022现蒸现酿头排酒老酒近百坛，实现了酒文化传播与经营业绩的双丰收。
一坛老酒 匠心彰显
中国酒文化博大精深，温和酒业用70多年的沉淀，秉承初心不忘传统，在代代酿酒人的努力和专研下酿造出一坛好酒，用最传统的方式感恩天地，用最庄严的仪式将美好的祝愿带向未来。
老酒封坛、已是珍贵，拥有数万吨多年以上老酒储量的温和酒业，在此次封坛节特释放部分珍稀老酒回馈广大消费者，可谓是封坛史上的豪迈手笔。同时，针对本次老酒文化节，温和酒业进行了精心打造。各位嘉宾深度体验温和景区、温和酿造、沂蒙时光穿梭墙、温和时光、历史老物件、老酒酒展、参加品酒争霸赛……一瓶瓶充满回忆的老酒、一张张珍贵的历史老照片，唤起了大家内心深处最珍贵的记忆，深深沉浸在一杯老酒、一群好友的美好向往中。
群英汇聚 共品佳酿
2022温和酒业“酿造高品质生活”老酒文化节暨品酒冠军争霸赛现场，广大白酒爱好者齐聚一堂、争当品酒王。国家级白酒评委、温和酒业总工吕月明亲自主持每场争霸赛并现场讲解中国白酒工艺特点、白酒知识及品评技艺，深受广大酒友好评。
各界酒友、参赛者通过参加品酒冠军争霸赛，盲品国内知名五款白酒。通过两轮品评，品评出五款白酒的香型、度数、优异，赛事组委会根据答对数量、用时长短进行排序，确定本轮冠军名单。广大酒友通过充满乐趣的品酒争霸赛，进一步了解了老酒的特点、品评知识，提高了白酒品鉴能力。温和品酒冠军争霸赛，普及老酒文化、以酒为媒，让广大酒友深深领略到中国白酒魅力。而温和酒业参评的老酒，得分居高、充分彰显了温和的品质实力。
老酒封坛 价值非凡
每一次封坛，封藏的不仅是一缕清香、一坛美酒，更是一份积淀、一腔热烈的向往。温和酒业以匠心之艺、酿浓香珍酿，以东方国礼、铭荣光时刻。金笔题字、玉手封坛。这一封，时间与酒水交融共生，相互成就。这一封，匠心与期待相融共生。
酒以古法封藏，用上好的陶坛储存在恒温恒湿的酒窖之中。陶坛上的微孔网状结构，就像人体的毛细血管一样，能将外界的氧气缓慢导入酒中，促进白酒的氧化还原反应，再将四溢的酒香传至空气中，形成一个良性循环的生态系统。在日复一日的储存中，酒体能去新增香，其香、味变得柔和、顺口、细腻，酒体更加协调，越老越绵柔。“落金锁、贴封条、授铭牌，遮红盖”。一个个极具有仪式感的封坛礼，汇聚了潮流与地道相融合，传统与现代相碰撞，引得现场观众和广大封坛嘉宾深深的情感共鸣。
据了解，温和酒业老酒文化节暨庆祝荣获布鲁塞尔国际金奖30周年封坛盛典，仍在持续推进中，各分区专场、将紧锣密鼓的开展。充分体现了温和酒业对中国优良传统酿酒文化和技艺的传承，增进了消费者与温和美酒的沉浸式体验与深度沟通。温和酒业用70多年的时间不断践行着自己的使命和担当，用70多年时间书写着匠心酿造和传承坚守。温和酒业将持续创新发展，续写中国白酒新篇章！
