因为我和老公都不会做饭,而且我们两个都要上班,另外婆婆现在一个人独居也有些孤单,所以结婚前老公跟我商量把婆婆接回家一起住,这样婆婆还可以给我们做饭,一举两得。我想了想也有道理,况且婆婆人也很好,以后一起住每天就不用订外卖,生活就可以健康很多。但是过节放假我回到家,去闺蜜家串门却被她嘲笑,这是为什么呢?
先看看婆婆平时都给我做什么菜吧!这一锅是小鸡炖蘑菇,这边自家散养的小母鸡肉质非常鲜嫩,和那种催熟的鸡完全不同,鸡肉味特别香。蘑菇是山里采摘晾干的,东北这边树林很多,这种干蘑菇很容易就能买到,这样的小鸡炖蘑菇配着馒头吃,我自己就能吃上一个半馒头。
红烧排骨炖土豆也算是这里的家常菜了,东北菜非常的口味重,东北人爱吃肉,在南方一根排骨能吃一天了,而婆婆一次就能红烧一斤排骨,土豆炖的面面的,非常好吃,一斤排骨吃完了我们还都意犹未尽呢。
北方人很爱吃面食,馒头是这边非常重要的主食。别看这个馒头不想一般馒头那么白白胖胖的,还有裂口,其实这种馒头更香,在东北这叫纯碱开花馒头,反倒比白白胖胖的馒头要香,而且口感扎实,吃一个馒头就和吃了两个普通馒头一样了。
早餐婆婆很喜欢做粥,别看这个周普通,实际上这是鱼肉粥,婆婆买了鳕鱼去了鱼刺熬出来的,营养丰富。就这样,不到半年我就胖了20多斤,回家闺蜜看到我笑得不行,说都要认不出来我了。
朋友们,你们觉得东北菜好吃么?一起讨论一下吧