买螃蟹时，要掌握4看2不买，保证个个鲜活又肥美，不花冤枉钱
秋天到了，又到了吃螃蟹的季节！秋天的螃蟹正是肥美之季，吃起来口感和味道非常好，深受人们的喜爱。螃蟹虽然好吃，但是螃蟹的价格也是很贵的，一斤螃蟹就得好几百呢！螃蟹里面含有丰富的蛋白质和营养物质，吃了对身体好，所以人受人们的欢迎。螃蟹肉质细腻，吃到嘴里非常滑嫩，大家喜欢的话可以买几只尝一尝，保证你会喜欢上它们的。
虽然很多人喜欢螃蟹，但是要想挑到好的螃蟹可不简单。螃蟹我们从表面观察是看不出什么来的，得深入了解才行。螃蟹大家在挑选的时候一定要注意，别花冤枉钱。我们买螃蟹的时候一定要掌握4看2不买，这是从一位老渔民那里得知的，学会这方法，保证你不会挑选错，保证挑的螃蟹个个鲜活又肥美。感兴趣的朋友们赶紧和我一起来看一看吧！
4看
第一看：我们在挑选螃蟹的时候，一定要看清楚。我们在挑选的时候，蟹壳要是青色的，蟹腹是白色的，这样的是新鲜的，蟹腹发黑的不要买。除了这些，我们还要观察一下肚脐是否饱满，是不是很肥嫩，这样我们才能够购买。
第二看：我们还可以将通过灯光来观察，我们将螃蟹拿在手中，用灯光照射蟹盖处，如果看得见很清楚，就说明这个螃蟹里面肉质很少，不够肥美，所以大家在购买的时候一定要看仔细，不要瞎买。
第三看：还有就是看一看螃蟹是不是够新鲜，我们将螃蟹翻转过来，如果螃蟹能够快速翻身就说明螃蟹是新鲜的。如果螃蟹转身很慢，就说明这螃蟹在外面放置的时间比较长，不新鲜了，这种螃蟹就不要买了。
第四看：我们观察完外表之后，我们再来看一看螃蟹的重量，我们在购买时，一定要看一看螃蟹的重量。尽量选择那些重的螃蟹，很轻的螃蟹就不要选了，里面的肉质少，或者是还没成熟的螃蟹，所以就不要买了。
2不买
一不买：首先我们再买螃蟹的时候要知道，像那种死的螃蟹再便宜也不买，白送都不要，因为它的身体里面已经产生了许多细菌，我们吃到肚子以后会容易产生不适。所以大家千万不要买死了的螃蟹。
二不买：螃蟹身上有针眼的不要买，这种螃蟹很有可能是被注入水了，大家在购买的时候一定要看仔细，别花冤枉钱。
以上就是4看2不买，相信大家都已经有所了解，下次购买螃蟹时别再买错了！用这方法挑选螃蟹，保证你挑的螃蟹鲜活又肥美。今天就和大家分享到这里，希望大家喜欢，记得加个关注点赞收藏一下，大家还知道哪些挑螃蟹的技巧，欢迎留言评论，谢谢！