生活中有孩子的家庭,应该每天做饭的时候都会再三思索,总想着应该做什么让孩子吃才好,毕竟还是正是长身体发育的年龄,如果营养跟不上,那不是害了孩子?今天小编就给大家介绍一道菜,豆腐和此物一起炖,比鸡汤还要鲜,做给孩子老公,补钙养胃身体棒。
这道菜就是黄骨鱼炖豆腐。两者一起搭配营养价值翻倍,而且还非常的好吃!黄骨鱼富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素,营养含量丰富,药用价值高。具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效,有利于生长发育。
而豆腐营养也非常的丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
两者搭配到一起之后,营养更加的翻倍,而且豆腐还能吸附汤中的营养和油脂,让这道菜不仅吃起来好吃,而且还营养更加的丰富,比鸡汤还要鲜,做给孩子老公,补钙养胃身体棒。