它被称为“菜中人参”,用来包饺子特香,鲜美多汁营养极高

旅游 食客老饕 2021-11-15 07:23

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它被称为“菜中人参”,用来包饺子特香,鲜美多汁营养极高

饺子一直都是我们大家爱吃的美食,每当过年过节的时候更是必备佳肴,饺子的馅料多种多样,就算是一年三百六十五天,天天吃都不带吃腻的,今天就给大家分享一个,萝卜缨海鲜豆腐蒸饺的做法,这萝卜缨别看它不咋样,但它的营养价值高啊,它被称为“菜中人参”,用来包饺子特香,鲜美多汁营养极高,不懂吃就可惜了!

一般人都是直接把萝卜樱子给扔掉了,真的是太浪费了,要知道这萝卜樱子的营养价格可比萝卜还要搞,尤其是它的vc含量,可是萝卜的2倍,还有保护眼睛,促进消化,杀菌防感冒等功效,适当的食用对人体还是好处的,今天就用它给大家制作个萝卜缨海鲜豆腐蒸饺的做法,吃起来那叫一个鲜,,不懂吃就可惜了。

萝卜缨海鲜豆腐蒸饺

首先我们要把扇贝清洗干净,在切成小段,老豆腐给它切成碎丁状,在把萝卜缨摘洗一下,放入热水锅中,同时还要放入食盐和食用油,这样可以让萝卜缨看起来更加的鲜艳,煮到萝卜缨断生变色就可捞出过冷水,攥干切碎。

把所有的食材都放在一起,在放入葱花,姜末,花椒粉,食盐,蚝油,一勺花生油,搅拌均匀即可。

再取一勺馅料用饺子皮包裹住,包成自己喜欢的样子,我弄成了小包子的样子,这样看起来更好看。

包好的饺子放入锅中蒸熟就可以了,这样皮薄馅足的蒸饺就制作完成了,真的是好吃到哭,简直就是人间美味,有喜欢的小伙伴就试试吧!

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