秋冬季节，气温下降，食欲暴增，能量消耗不大，摄取太多，待到春花烂漫时，一不小心，就成了大胖子，所以这个季节，饮食结构一定要严格。
下面分享一款我家今日早餐：
凉拌海带杏鲍菇
【食材和配料】：海带，杏鲍菇，香菜，自制辣椒油，醋，味极鲜，盐，香油。
制作过程：
1:)干海带用清水泡发，清洗干净，切成丝，用盐抓一会(除粘液)，然后再用清洗两遍，控水备用。
2:)一根杏鲍菇洗净切丝，少许香菜洗净切段备用。
3:)起锅烧水，水开后，放入海带丝炒熟，再放入杏鲍菇丝焯熟，捞出控水。
4:)把海带丝、杏鲍菇丝和香菜段放入盘中，加入适量的自制辣椒油(没有的话，可以用热油泼些干辣面)、盐、味极鲜和少许醋及香油，拌匀即可上桌。
当然还可以海带拌黄豆芽，海带的功效很多，适合很多人。
蒸紫薯、蒸玉米、水煮蛋
紫薯洗净去皮，切小段，和玉米同时蒸熟，玉米熟了，用菜刀直接切下玉米粒。装盘即可上桌。
柠檬水
一个鲜柠檬，用盐搓洗表面的蜡，清水冲洗干净，切成薄片，放入杯中，加入一半凉开水(柠檬不宜用开水直接冲泡，一方面易破坏里面的维c，另一方面柠檬水会格外酸)，再加入一半开水，喜欢蜂蜜的人，可以加适量蜂蜜。
酸奶
酸奶的品种，可根据自己的喜好选择，这款是我女儿最喜欢的。
水果(橘子)
水果选择应季的，糖份不要太大的，比如：柑橘类，葡萄，梨，圣女果等。我们比较喜欢葡萄和柑橘类，所以今早选择橘子。
这样的早餐，吃多少都不担心会增重，而且蛋白质和维生素含量也丰富。
