鸡蛋羹是每家经常会做的一道菜。一般我们都是把鸡蛋直接加水蒸,出锅后放生抽和香油,做成咸味。但是这种吃法吃多了真的不想再吃了!家里有小孩的话,什么都不放,但是这种做出来可能会比较腥,营养也没有那么全面。今天我给大家分享一种甜味的鸡蛋羹,不仅口感更丰富,而且营养加倍!非常适合小孩和女性吃。就是鸡蛋羹加牛奶,抗老化,养颜美容,越喝越漂亮。
准备食材:鸡蛋3个,纯牛奶1包 , 糖 少许/不加,蜂蜜。
1、原料是牛奶250装(什么牛奶都可以,只要是纯牛奶,)鸡蛋两个 白糖可放少许/有老人身体不能吃糖或者不放 等成品出来可以用蜂蜜取代。
2、把鸡蛋彻底打撒和牛奶搅拌均匀 为了不使表面有泡泡可以过滤一下 要不然表面会不平或起蜂窝状。
3、换置到可以蒸有盖子的容器内 火开后改中火蒸10-15分钟 再闷两分钟就可以了。
4、只需三步就可以享用了 可以放一片薄荷点缀 加些蜂蜜。