2021年11月17日，深圳红岭小学，第五届美食文化节开幕。
“我们这边有现做的三明治、鱼蛋，我们的柠檬茶、奶茶卖得挺好的。”11月17日，深圳市罗湖区红岭小学摇身一变成了“美食王国”，一位身穿厨师制服的小女生熟练地向南都记者介绍道。这是该校以“劳动有美食，劳动育美好”为主题的第五届美食文化节现场。全校40间教室都被装扮成了主题各异的“特色餐厅”，有动物音乐餐厅、港式茶餐厅、西餐厅、潮汕美食店、艺馆等；餐厅更是汇聚了全国乃至世界各地的美食，有牛排、奶茶、红烧肉、饺子等；学生们也在餐厅里担任不同的角色，有大堂经理、后厨、迎宾员、服务员……
40家“特色餐厅”亮相校园
美食类型涵盖中西餐
“欢迎光临！”11月17日下午2：30，一走进红岭小学，便能听到此消彼长的吆喝声。在这次校园美食文化节中，有些班级以“动物餐厅”为主题，布场以绿色森林为背景，学生们也穿上小动物的衣服，让人宛如置身于“森林”；还有的餐厅以“西餐厅”为主题，布场则以西式浪漫为风格，从菜单到餐具一应为西式标准，男生穿上西装、女生则穿上连衣裙，整个风格十分统一和谐；在“琴韵茗香”茶艺馆中，伴随着清雅的古筝乐曲，身着汉服的小朋友进行茶道表演，十分雅致；还有的班级设计了小游戏环节，如凭借熟背二十四字核心价值观便可获得一份精美小吃，增强了与顾客的互动，展示了商业营销的智慧……据悉，全校40个班级都设计了主题各异的特色餐厅，美食类型涵盖全国各地乃至世界各地。
活动现场也少不了顾客团，由学校老师、家委代表、记者朋友组成的顾客团受到了学生的热情招待。汪克莉原是红岭小学家委会会长，其孙女小学6年就读该校，今天她受邀再次回到孩子的母校参加美食节，她感叹：“今非昔比，（这届美食节）比以前举办得更好了。”她还表示，在国家提出“双减”后，孩子在这样的氛围里长大更有活力，不只埋头于学习里，在好好学习的同时也把美食发扬光大。“我们的准备时间其实不到一周，但是现场效果真的太给力了。”负责活动的廖老师表示，家长们在组织与执行中展现了超强的凝聚力，整个过程有条不紊。
活动以劳动为理念、美食为载体
让学生从小养成爱劳动的习惯
“班班都是餐厅、食馆、酒楼。”据该校德育主任吴静仪介绍，本次美食文化节以劳动为基本理念、美食为载体，旨在培养学生基本的劳动技能，提升学生生活自理能力，让学生在动手制作美食和分享美食中明白劳动创造幸福生活的道理。同时也为了让学生体验不同职业，从而能够体会到各种角色的艰辛付出，更加珍惜美好生活。
红岭小学校长张文晋表示，第五届美食节更加突出劳动教育的主题，由学生、家长一起来完成美食的制作，分享劳动成果、劳动收获。他介绍，从今年开始，红岭小学在劳动教育上加强项目设计，包括学生放学后用抹布擦桌子凳子等常规行动，让学生认识到劳动让人更加有责任感、使命感。并表示，通过劳动教育让学生从小养成爱劳动的习惯，也让学生知道从小多劳动才能够使人的一生有价值，才能够创造生活的美好，才能够通过劳动改变我们未来的生活。
廖老师表示，在本次活动中，学生们分工合作、相互配合，坚守着不同岗位，将餐厅运营各项事务安排得井井有条。在“餐厅”营业阶段结束后，也进入了学生特别期待的自由分享美食的时间。整个活动结束后，学生在老师的组织下，进行本次活动的最后一项工作——按垃圾分类清理班级卫生。随着清洁工作的完成，红岭小学第五届美食文化节也圆满落下帷幕。
采写：南都记者 谢粤蕾 通讯员 叶怡妹
摄影：南都记者 刘有志
