导语：入冬后，老妈叮嘱我：再馋也要少吃这“3菜3果”，反季难吃营养差，超市员工：从不吃
最美不过人间烟火，家的温暖来自厨房，舌尖上的酸甜苦辣是日常、也是生活，大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。寒风萧萧，飞雪飘零，长路漫漫，踏歌而行，转眼间已入寒冬，此时草木凋零，蛰虫伏藏，正是进补的大好时机。古人云：“不时不食”，就是不是当季的食材不吃，古人尚且如此，对于当代的我们更应该以此为戒，因此入冬后，老妈叮嘱我：冬季进补再馋也要少吃这“3菜3果”，反季难吃营养差，超市员工：从不吃，管住嘴保平安。
【三菜】
三菜之西红柿：
西红柿好吃又营养，富含维生素和各种矿物质，口味酸甜，给孩子吃西红柿不仅能补充营养，还能刺激食欲和提高免疫力。入冬后，我们所买的的西红柿大多是大棚西红柿，有的不良商家为了加快它的成熟时间，往往会给西红柿喷打激素，这样的西红柿虽然看着颜色鲜红，特别的诱人，但是实际上不但摸着硬，掂着重，而且吃起来味道也没啥滋味，跟自然成熟的西红柿口感相差甚远，如果见到这种西红柿尽量别买。
辨别激素西红柿：一看颜色，颜色通红不买；二摸软硬，摸起来特别硬的不买；三掂重量，压手的西红柿不买。
三菜之黄瓜：
黄瓜清脆爽口，是很多人的最爱，但是入冬后，出现在市场上的黄瓜多产于大棚，许多农户为了追逐利益最大化，不顾他人健康与安全，种植激素黄瓜，所以黄瓜不能随便买，我们要擦亮双眼，拒绝激素黄瓜，最主要的是不要买顶花带刺的黄瓜，很多人都会认为“顶花带刺”是黄瓜鲜嫩的标志，其实不然，开花结果，瓜熟蒂落，这是自然界的生态规律，就和人类的生老病死是一样的，通常情况下，黄瓜从开花到采摘一般需要一个多周的时间，而从开花到结果需要3到4天，而花一般从第四天就开始慢慢枯萎、脱落，所以我们买的黄瓜即使花还存在，但也都是枯萎的。所以如果你买的黄瓜是顶着新鲜小花的，大多是加激素后人工干预的，最好不要购买。
为什么种植激素黄瓜？黄瓜在生长过程中所涂抹的生长素，主要作用是一定程度上加快黄瓜生长，并且能有效的拉长瓜体，缩短生长周期；另外还可以有效的保鲜黄瓜。
三菜之娃娃菜：
说到娃娃菜，一般家里都会很喜欢，它口感好，一道上汤娃娃菜真的是相当的美味，吃火锅的时候很多朋友也离不开它。我们通常所买的娃娃菜都是用塑料袋装好的，一般娃娃菜经过这样包装后，保存期就会非常的短，尤其是它的根部很容易腐烂发黑，有些不良商贩为了延长娃娃菜的保存时间，会将其根部放到甲醛的溶液中蘸一下再装起来，所以我们在买娃娃菜时，如果闻到有刺激性的气味时，最好不要购买。
【三果】
三果之打蜡苹果：
我们买苹果时，会发现很多苹果表面光亮异常，其实这苹果是打过蜡的，苹果打蜡为了保持苹果的水分、延长苹果的保存期，另外还可以使得苹果的颜值更上一层楼，食用蜡合理使用，清洗后是没有害处的，但是有些不法商贩却用廉价的工业蜡来代替，所以打蜡的苹果最好不要买。
鉴别打蜡苹果的办法：用纸巾擦拭就可判断。
三果之西瓜：
以前吃西瓜一般都是在夏天才能买得到，随着生活水平的提高，反季的西瓜冬天也可以买到，但是我们实际吃的时候，你会发现口感和夏天的西瓜那是截然不同的，而且也没有西瓜味，所以反季的西瓜建议最好不要买。
三果之水果拼盘：
我们在超市，经常会看见切成块包好的果盘，这种果盘不但品种多，而且价格也是相当的便宜。这种果盘虽然便宜，但是有的商家为了利益，会把水果坏掉的部分切掉，然后把剩余的部分切成果盘，难免会有腐败的味道或者细菌，所以建议尽量少买。
“秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多”，入冬后，老妈叮嘱我：再馋也要少吃这“3菜3果”，反季难吃营养差，超市员工：从不吃，管住嘴保平安。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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