立冬过后，浙江省绍兴市安昌古镇进入手工灌制腊肠的绝佳时期，至今家家户户依旧保留着自己手工灌制腊肠的传统。
↑2020年11月14日，在浙江省绍兴市安昌古镇，安昌腊肠制作技艺非遗传承人为大家展示灌制腊肠。CICPHOTO/徐根柱 摄
↑2020年11月14日，在浙江省绍兴市安昌古镇，安昌腊肠制作技艺非遗传承人手把手教导游客制作腊肠。CICPHOTO/徐根柱 摄
↑2020年11月14日，在浙江省绍兴市安昌古镇拍摄的沿街廊檐下挂的酱货。CICPHOTO/徐根柱 摄
↑2020年11月14日，在浙江省绍兴市安昌古镇拍摄的手工灌制腊肠。CICPHOTO/徐根柱 摄
↑2020年11月14日，在浙江省绍兴市安昌古镇，游客展示自己制作的手工灌制腊肠。CICPHOTO/徐根柱 摄
↑2020年11月14日，在浙江省绍兴市安昌古镇拍摄的沿街廊檐下挂的酱货。CICPHOTO/徐根柱 摄
编辑：崔昊
