在零食界有一款软曲奇，非常受欢迎。它的口感非常香软，里面再点缀点巧克力，真的是解馋又香甜。也难怪那么多小孩子对它爱不释手呢。
其实这种小零食在家里也是可以轻松搞定的，而且口感甜而不腻，一切都是恰到好处。此外，在家制作的过程也更加健康透明，多吃也不会有什么担心的。一款让你百吃不腻的家庭零食，口感香软，风味十足，居家常备哦！
天气冷，忍不住想吃甜品，来一块超大软曲奇，瞬间感觉冬天不冷了！今天我们就来制作这款家常版的软曲奇巧克力饼干，颜值超高，口感更是一绝呢！拿来当点心真的是非常棒的选择，每次做一点当伴手礼，朋友都非常喜欢。如果有兴趣，你一定要试一试哦！
【巧克力软曲奇】
制作配料：黄油110克 白糖40克 红糖25克 低粉170克 鸡蛋1个 泡打粉2克 黑巧克力130克 核桃50克
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、黄油室温软化，然后搅打均匀；不需要过度打发，搅匀即可；
3、然后把白糖和红糖加进去，继续搅匀；
4、分次加入几个全蛋液，每次加都要彻底搅匀再加下一次；
5、然后把粉类过筛进去，用刮刀翻拌均匀；
6、加入黑巧克力、核桃碎继续拌均匀；把拌好的面糊冷藏30分钟左右；
7、然后分成大约60克的小剂子；
8、烤箱预热，上下火170度烤大约15分钟左右；
9、巧克力浓郁，外酥里软，解馋当下午茶，超好吃啊！巧克力控一定不要错过！
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