今天小良推荐一道嫩滑可口的美味，它就是豆腐和番茄搭配，它就是番茄豆腐汤，番茄是生活中既可以当中蔬菜，还可以当做水果来食用，特别是夏季很受小姐姐的喜爱，番茄常常用来炒鸡蛋，番茄搭配豆腐，味美鲜香，营养价值很出色，具有补钙强身，嫩滑肌肤等作用，你们吃没有吃过番茄炖豆腐吗?接下来为网友介绍此菜的知识吧。
【番茄炖豆腐的做法】
准备材料：番茄3个，豆腐一块，小葱少许，食盐少许，白糖少许，淀粉少许。
第一步：先将番茄洗干净，用开水烫皮，切成小块备用，豆腐改刀切块备用。
第二步：锅中烧热油，倒入之前准备好的番茄，小火慢炒，炒熟以后加入一些清水。
第三步：下入少许的豆腐，转中火煮一下，加入少许的食盐和味精，最后加入一些香葱点缀。
这样一道非常嫩滑可口的菜肴做好了，女性吃了嫩滑肌肤，排毒养颜，孩子吃了长高个，夏季不吃肉也要多食此菜，清淡美味。
【食用番茄炖豆腐的好处】
番茄是我们餐桌上的常见蔬菜，番茄不仅仅可以炒蛋，番茄搭配豆腐做汤，非常鲜嫩美味，而且营养价值很出色，其中豆腐之中富含一些蛋白质和钙质，这些物质能够快速被吸收，有效起到补充钙质，增长个头，老人小孩都爱吃。
其次，番茄是一种维生素超多的蔬菜，富含抗氧化物质，有助于起到美容养颜和抵抗衰老的作用，起到嫩滑肌肤的作用，而且常食番茄炖豆腐，有助于排出身体淤积的毒素，减少很多疾病的发生，增强身体的免疫能力，早食早受益。
豆腐炖番茄吃过吗？（所有图片来自网络）
