导语：韭菜和此物一起炒，美味又下饭，腰不酸了，腿不软了，早食早受益。
小编为网友们分享非常稀罕的菜肴，许多人都没有吃过，它就是韭菜炒墨鱼仔，墨鱼仔又叫做墨鱼，是一种味美鲜香的滋补品，搭配韭菜一起炒食是滋补肝肾，强身健体的，你们吃没有吃过韭菜炒墨鱼仔吗？接下来为你们总结烹饪韭菜炒墨鱼仔的方法和滋补效果吧。
【韭菜炒墨鱼仔的做法】
材料：新鲜的墨鱼仔350克，韭菜200克，花生油若干，葱姜蒜若干，料酒若干，生抽一勺若干，辣椒若干等等。
步骤一：墨鱼仔洗干净备用，韭菜洗干净切断备用，葱姜蒜切丝备用。
步骤二：锅中烧热油，加入葱姜蒜一起爆炒，可以加入少量的辣椒，这样可以起到去腥的作用。
步骤三：加入墨鱼仔爆炒，加入少许的料酒和生抽，最后加清水焖几分钟，倒入新鲜的韭菜就可以出锅了，一道味美鲜香的韭菜炒墨鱼仔就做好了，滋补肝肾，改善胃口的作用，老少皆宜，夏季这道养生菜莫要错过。
功效价值：韭菜是夏季的嫩叶菜，韭菜之中富含许多的矿物质和氨基酸物质，搭配墨鱼仔，营养价值更加出色，可以滋补你们的身体，强健体魄，而且味道非常棒，开胃消食，美味又下饭，还可以改善许多人的厌食症。
另外，韭菜和墨鱼仔一起搭配，滋补肝肾的效果出色，韭菜入肾经，作用于人们的肾脏，起到补肾壮阳，调理身体的作用，每天炒一盘，腰不酸了，腿不软了，全身都有劲。
你们吃没有吃过韭菜炒墨鱼仔吗？
