前些天,社区发了很多土豆和南瓜,昨天把土豆都吃完了,今天教一教你们如何食用南瓜,冬天过后一般多为老南瓜,由于非常易于储存,南瓜也成为春天餐桌的美食之一,除了有南瓜饼,南瓜粥,南瓜汤圆等等。今天教一教一道比泻药更加管用的做法——南瓜炖芋头。芋头是高纤维和低热量的食材,不仅仅帮助消除口臭,预防便秘等作用,还可以增强身体的抗体。但是很多人做错了食用方法,接下来为网友具体聊一聊南瓜炖芋头的具体做法吧。南瓜和此物一起煮,等于“天然泻药”,宿便按时排,口臭消失了。
【南瓜炖芋头的烹饪小技巧】
准备食材清单:准备一大块南瓜,芋头200克,清水少许,食盐少许,小葱少许,鸡精少许等等。
烹饪第一步:先将南瓜对半切开,将南瓜瓤去掉,煎南瓜去皮后洗净,南瓜切成块待用,小葱切成段备用。
烹饪第二步:将芋头去掉芋头皮,将芋头切成小块,还可以将芋头上锅蒸几分钟,准备好南瓜和芋头,开始烹饪南瓜炖芋头吧。
烹饪第三步:将锅中加上少许油,加上南瓜块煸炒几分钟,加上清水少许,加上芋头块一起煮一煮。
烹饪第四步:大概煮几分钟,撒上食盐少许,香葱少许,关火出锅。这道口感香甜,美味可口的南瓜炖芋头做好了。
推荐语:南瓜是口感软糯的食材之一,南瓜的食用方法非常多样,南瓜搭配芋头一起煮,食用价值翻倍,南瓜含有丰富的硒元素,矿物质和多种营养成分,为人们提供大量的营养,芋头含有丰富的氟元素,可以帮助清洁口腔异味,口臭消失了。而且芋头和南瓜都属于高纤维的食材,能够帮助疏通肠道,排出黑色宿便,清肠刮油,让你的肠道越来越通畅。
你们有没有吃过南瓜炖芋头呢?(以上的图片都来自网络)