今天为小伙伴介绍11月最该多吃的蔬菜，比大鱼大肉都受欢迎，11月有很多蔬菜生长，很多嫩叶蔬菜很受欢迎，吃起来清淡可口，尤其是孩子要多吃此菜，今天推荐这道美味家常菜——蒜香豌豆尖。其实豌豆尖就是豌豆嫩茎，餐桌上非常受欢迎，维生素和钙质含量特别高，不仅仅补充了营养，促进肌肤的再生，还可以修复的视网膜，视力变得越来越好。你们喜欢这道家常菜？我们具体聊一聊豌豆尖的正确做法吧。11月，宁愿少吃猪肉，也要多食此菜，视力好了，燃烧脂肪，越吃越瘦。
【蒜香豌豆荚的烹饪小技巧】
烹饪材料明细：准备大蒜头几个，干辣椒少许，猪油少许，香油少许，豌豆尖450克，蚝油少许，清水少许等等。
烹饪第一步：将豌豆尖用清水洗干净，豌豆尖理成几段，将锅中煮一锅热水，撒上一些食盐，快速焯水后捞出，这样保持豌豆尖的翠绿。
烹饪第二步：将锅中加一些猪油，这样味道更香，加上豌豆尖大火爆炒，加上一些豌豆尖炒一炒。
烹饪第三步：加上一些干辣椒，加上一些香油，快速煸炒片刻。
烹饪第四步：加上一勺蚝油，食盐少许，鸡精少许，转小火煸炒片刻，装盘出锅。这道多功能的营养搭配做好了，老少皆宜。
推荐语：豌豆尖是清爽可口，美味营养的家常菜，6块钱一斤，比大鱼大肉更受欢迎，帮助解油腻，促进脂肪的燃烧，帮助疏通肠道，胖人吃了变廋了，还可以延缓衰老，春天刮油多吃此菜。其次，蒜香豌豆尖是春天的护眼菜，里面的维生素A含量很高，帮助修复受损组织，保护眼睛，视力越来越好，孩子要多吃此菜。
你们吃过这道蒜香豌豆尖吗？
