现在很多人吃惯了大鱼大肉，很多人肠道有很多毒素，甚至会导致肥胖症，产生三高的症状，尤其是很多女性朋友腹部有很多赘肉，帮助瘦身降脂，排出毒素等作用。今天推荐这道低脂肪的黄金搭配——西兰花炒木耳。色泽翠绿，脆爽可口，营养美味，木耳别只会凉拌了，帮助洁净肠道，便秘好了，肠道越来越通畅。但是炒西兰花前最好加上这一步，花菜不会发黑，脆爽可口，功效多多。你们有没有吃过西兰花炒木耳？我们具体聊一聊吧。11月，宁愿少吃猪肉，也莫要错过此菜，排出毒素，肝脏越来越健康。
【西兰花炒木耳的烹饪技巧】
烹饪材料明细：准备一颗西兰花，木耳30克，少许香油，清水少许，食盐少许，蚝油少许等等。
烹饪第一步：先将西兰花用刀切成一朵一朵，将多余的根茎去掉，将锅中煮一锅热水，下食盐一勺，下西兰花煮2分钟左右，捞出后过冷水待用，切记直接下锅炒。
烹饪第二步：将木耳先泡一会儿，将木耳再放在锅中，加上一些食盐，煮大概几分钟，大蒜切成细末，准备好西兰花和木耳，开始烹饪这道西兰花炒木耳。
烹饪第三步：将锅预热一会儿，下入一些植物油，加上西兰花大火爆炒，将西兰花炒至断生为止。
烹饪第四步：加上木耳转中火煸炒，加上蚝油少许，食盐少许，鸡精少许少许，香油少许，转小火炒几分钟。这道美味可口，有益健康的西兰花炒木耳做好了。
推荐语：西兰花是十字科蔬菜的一种蔬菜，西兰花食用方法多样，搭配木耳是绝配，西兰花富含许多的维生素和硒元素，都是对于身体很有利，帮助排出肝脏的毒素，抑制癌细胞的扩散，增强身体的免疫功能。木耳的胶质含量很高，帮助加速肠道功能的运转，清肠排毒，减少毒素堆积，早食早受益。
你们学会西兰花炒木耳的烹饪技巧？（所有图片来自网络）
