好吃到卡颈的南宁风味小吃——蕉叶糍~

原标题：好吃到卡颈的南宁风味小吃——蕉叶糍~

今天小编来大家分享一下

好吃到卡颈的蕉叶糍~

一起来看看吧~

蕉叶糍，对于北方的朋友，可能比较陌生，但是对老南宁来说，蕉叶糍尤其亲切。蕉叶糍是壮家民间风味小食。将糯米淘净，浸泡后磨成米浆，装入布袋，压干水分。将洗净烫软的芭蕉叶剪成六寸左右的方块，涂生油以防粘连，将干米浆用蕉叶包好煮熟。名曰蕉叶糍。

蕉叶糍粑是广西的民间小吃

很多街边

或者菜市的小摊点

都会有得卖

是广西人多种早餐中的选择之一

有的人超爱

有的人会觉得它有点“卡颈”

一般来说有甜咸两种口味

糯米粉+粘米粉

加入适量清水和成团

包上芝麻红糖花生

或者香菇瘦肉等馅料

放在锅里蒸熟

做好的糍粑

还有一种蕉叶的清香

大家喜欢吃吗？

你管这个叫什么呢？

来评论区说说吧~