作为传统火锅底料迭代升级的新产品，巴蜀辣韵菜煮饪开创性的发酵型火锅底料一面市就受到了广大消费者、各大火锅品牌以及业界同行们的好评。尤其是各大火锅品牌，为了抢先一步满足消费者的味蕾，抢占市场先机，纷纷向巴蜀辣韵菜煮饪寻求合作，成都牛丞丞就在这一发酵型火锅底料的加持下，开创和牛新吃法，开辟新赛道，迈出新步伐。
和牛火锅新吃法，满足中国人的味蕾
对于“和牛”，人们首先想到的吃法就是煎牛排。这种鲜美多汁、嫩滑爽口的顶级牛肉，怎么能只有一种吃法呢？为了满足中国人的味蕾，成都牛丞丞敏锐洞察消费者对于“健康”火锅的需求，携手巴蜀辣韵菜煮饪，引进发酵型火锅底料，推出和牛火锅新吃法。一时间，和牛这一国外高端美食与我国传统火锅相结合的创新吃法在年轻群体中风靡，鲜嫩的肉质和火锅独特的风味有机结合，成为年轻人聚会新标配，获得了顾客的如潮好评。
发酵型火锅底料加持，和牛火锅全面升级
和牛涮火锅本就新颖独特，吸引了众多消费者的目光，而巴蜀辣韵发明的“发酵型火锅底料” 不仅在口味与色泽上实现了升级，而且更多地保留了辣椒等食材中的营养成分，从色泽、香气、口感、辣味、形态、舒适度六个维度弥补了传统火锅底料的短板，辣而不燥，更是为这一新晋“网红”火锅吃法倾力加持。肉质鲜嫩、汤底浓郁饱满，结合在一起口味更丰富、更营养。全新升级的食材，全新升级的底料，巴蜀辣韵菜煮饪与牛丞丞的携手，不仅开创了火锅新吃法，更是引领了火锅领域的新革命。
两大创新开辟全新赛道，牛丞丞借力巴蜀辣韵提升竞争力
后疫情时代，餐饮行业发展仍旧不容乐观，激烈的市场竞争中，要想脱颖而出，就必须实现“创新”。与传统火锅相比，牛丞丞不仅开创了和牛火锅这一全新吃法，而且率先引进巴蜀辣韵菜煮饪全新升级的“发酵型火锅底料”，两大创新叠加，产生了1+1>2的奇妙化学反应。对于火锅行业当前的竞争状态来说，牛丞丞无疑是开辟了全新的赛道，凭借差异化产品理念大大提高了品牌竞争力，凭借发酵型火锅底料的口味、营养、好吃不上火等特点在行业中遥遥领跑。
底料是火锅的重要组成部分，更是唯一不可替代的部分。对于火锅品牌来说，抓住了底料的风向标，就是抓住了市场先机。牛丞丞借力巴蜀辣韵菜煮饪，率先引进发酵型火锅底料，抢先行业实现了火锅底料的迭代升级，收到消费者广泛好评的同时，也引领了行业发展，开辟了火锅吃法的新时代。
