「蒜香黑椒牛肉粒」，听名字就要流口水的美味。
牛肉粒 鲜嫩多汁，外表布满 亮晶晶的光泽。黄油的 甜香与 蒜香完美交织，在舌尖演奏出最动听的旋律。
🙋🏻♀️食谱作者来安利
@诺斯嘉顿：
“牛肉粒鲜嫩爆汁，蒜香十足， 一口一粒超过瘾！”
食谱作者：@诺斯嘉顿
点击图片进入小程序 收藏食谱更方便
用 料
牛里脊 300克
蒜头 3个
生抽 2勺
玉米淀粉 1勺
白糖 1勺
蒜 适量
盐 适量
料酒 1勺
黄油 1块
食用油 适量
黑胡椒 适量
做 法
01.牛里脊切小块，加1勺料酒、2勺生抽、1勺玉米淀粉、1勺食用油、1小勺黑胡椒粉和白糖，抓匀腌制30分钟。
02.锅内倒油，放入蒜粒，煎至金黄色捞出，再放入腌好的牛肉粒翻炒至两面微黄捞出。
03.锅内放入一块黄油融化，倒入蒜粒和牛肉粒翻炒，加1勺蚝油、适量黑胡椒翻炒一下就可以了。
👩🍳厨友说👨🍳
@陈小仙vivian：“今天有了迷迭香的加持。”
@Eagle宝：“很香。”
@天国孩子：“照着做了一次，太好吃啦！”
今日互动话题
“大蒜”可以说是这道蒜香黑椒牛肉粒的点睛之笔。
你喜欢蒜香吗，你还吃过什么蒜香味的美食呢？
期待大家在留言区分享哦！
